蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
JA全農米穀部さんのかんたん健康ごはん
|
著者名 |
JA全農米穀部/監修
|
著者名ヨミ |
ゼンコク ノウギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ |
出版者 |
KADOKAWA
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出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1710284264 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917150114 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
JA全農米穀部/監修
|
著者名ヨミ |
ゼンコク ノウギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2023.10 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-04-897638-1 |
分類記号(9版) |
596.3 |
分類記号(10版) |
596.3 |
資料名 |
JA全農米穀部さんのかんたん健康ごはん |
資料名ヨミ |
ジェーエー ゼンノウ ベイコクブ サン ノ カンタン ケンコウ ゴハン |
副書名 |
肉も野菜もまとめどり! |
副書名ヨミ |
ニク モ ヤサイ モ マトメドリ |
内容紹介 |
パックごはんに具をのせてレンチン! 炊飯器・フライパンに入れるだけ! 日々お米と向き合い、お米をこよなく愛するJA全農米穀部メンバーが、手間なしで栄養バランスのよいごはんレシピを紹介。お米の基本も解説します。 |
(他の紹介)内容紹介 |
10億人規模、世界的不況を誘発するパンデミックがいつ起きてもおかしくない。コレラの歴史的道筋をたどり、世界の感染源にみずから足を運んだ気鋭の科学ジャーナリストが問う「感染症時代」 |
(他の紹介)目次 |
序章 コレラの子―戻ってきた微生物 第1章 ジャンプ―ウェットマーケット、養豚場、南アジアの湿地で種の壁を越える 第2章 移動―運河、蒸気船、ジェット機で病原体が世界中に広まる 第3章 汚物―19世紀のニューヨーク市からポルトープランスのスラムや中国南部の工場式畜産農場まで、あふれる汚物 第4章 過密―世界的大都市での伝染病の増幅 第5章 腐敗―私益対公衆衛生、アーロン・バーとマンハッタン社はいかにしてニューヨーク市をコレラで汚染したか 第6章 非難―コレラ暴動、エイズの否認、反ワクチン運動 第7章 治療―ジョン・スノーの意見の圧殺と生物医学の限界 第8章 海の逆襲―コレラ・パラダイム 第9章 パンデミックの論理―太古のパンデミックの失われた歴史 第10章 次の伝染病を監視する―微生物の世界における私たちの立場を認識しなおす |
目次
内容細目
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