上川淵分館は、令和8年1月から休館となります。
予約資料の受取館を上川淵分館に指定している方は、他の館へ変更が必要です。
受取館変更のお手続きは、下記リンク先をご確認ください↓
https://www.city.maebashi.gunma.jp/library/1/47703.html
令和7年12月1日以降は、予約資料の受取館として上川淵分館を指定することができません。ご了承ください。

検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ウィーンの優雅なカフェ&お菓子 

著者名 池田 愛美/文
著者名ヨミ イケダ マナミ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 粕川図書一般分館開架在庫 帯出可596//1210232771

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2016
596.65 596.65
菓子 喫茶店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916461329
書誌種別 図書
著者名 池田 愛美/文
著者名ヨミ イケダ マナミ
池田 匡克/写真
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-418-16314-4
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 ウィーンの優雅なカフェ&お菓子 
資料名ヨミ ウィーン ノ ユウガ ナ カフェ アンド オカシ
副書名 ヨーロッパ伝統菓子の源流
副書名ヨミ ヨーロッパ デントウ ガシ ノ ゲンリュウ
内容紹介 王室御用達の定番ケーキ、老舗カフェの人気のケーキ、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ…。ウィーンのスイーツ120種類を写真で紹介し、秘伝のレシピを一挙公開。カフェ&スイーツ巡りができるMAPも掲載。
著者紹介 出版社勤務後、フィレンツェ在住。ヨーロッパに関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける。

(他の紹介)内容紹介 ハプスブルク帝国の古都、ウィーンのクラシカルなお菓子を老舗カフェ、王室御用達の菓子舗に訪ね、その魅力を余すところなく紹介する唯一無二のオーストリア発スイーツ・バイブル。最新版スイーツ専門店ガイド、秘伝レシピ20品、歴史コラムも充実!
(他の紹介)目次 王室御用達K&Kカフェ・コンディトライの定番ケーキ
老舗カフェの人気のケーキ
カフェとはなにか?その歴史と今
ウィーン一番人気のケーキ工房へ
気持ちのいい空間カフェでお茶を
ウィーンの朝食をカフェで
五つ星ホテルのカフェで優雅に味わう
今、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ
お土産は美味なるチョコレート
クリスティーネさんに習った家庭でできるお菓子
ウィーンで探す製菓道具と製菓材料
ハプスブルク帝国とスイーツの切っても切れない仲
(他の紹介)著者紹介 池田 匡克
 雑誌編集者として出版社勤務後、1998年よりフィレンツェ在住。イタリアをはじめヨーロッパに関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手がける。イタリアの料理、旅、書籍などを紹介するwebジャーナル「サポリタSAPORITA」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。