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書誌情報サマリ

資料名

世界の作家 (読書案内)

著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般調査相談室在庫 禁帯出R903//0116638792 ×

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海浜生物 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1009810302831
書誌種別 図書
著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2002.7
ページ数 362p
大きさ 21cm
ISBN 4-8169-1730-6
分類記号(9版) 903.1
分類記号(10版) 903.1
資料名 世界の作家 (読書案内)
資料名ヨミ セカイ ノ サッカ
叢書名 読書案内
副書名 伝記と作品
副書名ヨミ デンキ ト サクヒン
内容紹介 古代から現代までの海外の作家543人について、プロフィールと最近刊行された伝記、自伝、日記、書簡、作家論、作品論が一覧出来る図書目録。1996年刊の新訂版。

(他の紹介)内容紹介 海辺は自然の野菜畑、生き物たちの牧場だ。海藻、貝、エビ・カニ、ウニ、ナマコ、魚、植物、川の生き物の獲り方、下拵え、食べ方を解説、毒のある海の生き物も。なんと、丸ごと全てタダ!!おいしい!136種。
(他の紹介)目次 基本装備
貝の塩茹で
魚をさばく
各部の名称
毒のある海の生の物
獲って食べる(磯の海藻
磯の貝
磯の生き物
磯・堤防の魚
砂浜・干潟の生き物
海辺の植物
川の生き物)
(他の紹介)著者紹介 向原 祥隆
 1957年、鹿児島県日吉町生まれ。1980年京都大学農学部卒業。東京に本社を置く広告出版会社を経て、1992年Uターン。1994年に図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。450点を出版。著書に『地域と出版』(南方新社、地方出版文化功労賞奨励賞)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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