蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
有元葉子とクロワッサンのひと工夫で格段においしくなるシンプル家庭料理
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著者名 |
有元 葉子/著
|
著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
出版者 |
マガジンハウス
|
出版年月 |
2016.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
芳賀 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0510432131 |
○ |
2 |
城南 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | 596// | 0810450890 |
× |
3 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1910211844 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916433257 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
有元 葉子/著
|
著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
出版者 |
マガジンハウス
|
出版年月 |
2016.1 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8387-2830-5 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
有元葉子とクロワッサンのひと工夫で格段においしくなるシンプル家庭料理 |
資料名ヨミ |
アリモト ヨウコ ト クロワッサン ノ ヒトクフウ デ カクダン ニ オイシク ナル シンプル カテイ リョウリ |
内容紹介 |
ふだんの料理だから、簡単でいい! 料理研究家・有元葉子の『クロワッサン』掲載人気レシピが1冊に。牛肉の鍋ロースト、水菜のサラダ、干し椎茸のパスタなど、素材が持つ本来の味と香りを生かした家庭料理を紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。オリジナルのキッチン用品「ラバーゼ」、セレクトショップ「shop281」を手掛ける。著書に「だれも教えなかった料理のコツ」「無水鍋で料理する」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
新潮クレスト・ブックス創刊15周年特別企画。フランク・オコナー国際短篇賞受賞作3作を含む、シリーズの短篇集11作から選りすぐった現代最高のアンソロジー。 |
目次
内容細目
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