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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ポリ袋でつくる魔法のレシピ70 

著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310204795
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710331925
3 図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910066982

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金丸 絵里加
2013
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916143927
書誌種別 図書
著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2013.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-88574-993-3
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 ポリ袋でつくる魔法のレシピ70 
資料名ヨミ ポリブクロ デ ツクル マホウ ノ レシピ ナナジュウ
副書名 かんたん・おいしい・かたづけラクチン!
副書名ヨミ カンタン オイシイ カタズケ ラクチン
内容紹介 手早い・おいしい・片づけ楽チン! ポリ袋に食材と調味料を入れ、混ぜる・つぶす・湯せんするなどして料理をつくる「ポリ袋調理」のレシピを紹介。前菜から、おつまみ、おかず、お米と麵の料理、おやつとデザートまでを収録。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学や武蔵野調理師専門学校の講師を務め、飲食店のメニュー開発等も行う。著書に「ルクエスチームケースで野菜たっぷりレシピ」他。

(他の紹介)内容紹介 煮もの・焼もの・炒めもの・デザート…etc、袋にギュ!鍋にポンで、お肉ふっくら野菜シャッキリ、絶品メニューのできあがり。お菓子もつくれる。
(他の紹介)目次 1 かんたん前菜18品(マリネしたタコとアボカドのサラダ
たたき長いもの明太子和え ほか)
2 ステキなおつまみ19品(アスパラガスのポーチドエッグチーズのせ
ゴボウとニンジンの味噌チーズきんぴら ほか)
3 絶品おかず17品(煮込みハンバーグ
チンジャオロースー ほか)
4 お米と麺の料理10品(ドライカレー
ハヤシライス ほか)
番外編 おやつとデザート8品(スパイシーコンポート
フォンダンショコラ ほか)


目次


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