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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

コンフィチュールづくりは子どもの遊びです 

著者名 ミシェル・オリヴェ/文と絵
著者名ヨミ オリヴェ ミシェル
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可596//1421052810
2 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可596//1720236445
3 永明図書児童分館開架在庫 帯出可596//2020076176

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1971
728 728
漢字

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917224449
書誌種別 図書
著者名 ミシェル・オリヴェ/文と絵
著者名ヨミ オリヴェ ミシェル
猫沢 エミ/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9
ページ数 87p
大きさ 25cm
ISBN 4-309-29427-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 コンフィチュールづくりは子どもの遊びです 
資料名ヨミ コンフィチュールズクリ ワ コドモ ノ アソビ デス
内容紹介 ひと味違うフランス風のジャム=コンフィチュールが完成! イチゴや柑橘、メロンやりんごなどバラエティ豊かな果物から、野菜、シロップだけで作ったジュレまで、旬のおいしさが詰まったレシピをイラストとともに紹介する。
著者紹介 フランス・ボルドー生まれ。料理家。著書に「料理は子どもの遊びです」「お菓子づくりは子どもの遊びです」など。

(他の紹介)著者紹介 倉島 節尚
 1935年、長野県生まれ。1959年東京大学文学部国語国文学科を卒業、三省堂に入社。以後30年間、国語辞典の編集に携わる。『大辞林(初版)』の編集長、出版局長、常務取締役を務め、1990年から大正大学文学部教授、2008年退任、同大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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