蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
コムギ (地球を救う!植物)
|
著者名 |
津幡 道夫/著
|
著者名ヨミ |
ツバタ ミチオ |
出版者 |
大日本図書
|
出版年月 |
2013.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
こども | 図書児童 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 616// | 1420542449 |
○ |
2 |
東 | 図書児童 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 616// | 1920055322 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916137686 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
津幡 道夫/著
|
著者名ヨミ |
ツバタ ミチオ |
出版者 |
大日本図書
|
出版年月 |
2013.3 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-477-02653-4 |
分類記号(9版) |
616.3 |
分類記号(10版) |
616.3 |
資料名 |
コムギ (地球を救う!植物) |
資料名ヨミ |
コムギ |
叢書名 |
地球を救う!植物 |
内容紹介 |
コムギは「世界の四大作物」の1つで、パンやめんなどいろいろな食べ物になる、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。 |
著者紹介 |
北海道生まれ。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書を執筆。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校校長などを歴任。 |
(他の紹介)内容紹介 |
コムギは「世界の四大作物」の1つで、とても優れたパワーの持ち主。小麦粉に姿を変えて、パンやめんなど、いろいろな食べ物として大活躍!まさに「地球を救う植物」だ。そのパワーのすごさを、4つの視点で大公開!「植物としてのコムギ」「作物としてのコムギ」「コムギの歴史」「コムギのパワフルさ」。 |
(他の紹介)目次 |
1章 コムギって、どんな植物?(よーく観察してみよう! コムギの全体を見てみよう! ほか) 2章 小麦粉って、どんな食べ物?(どうして紛にするの? 小麦粉に秘められたコムギのパワー! ほか) 3章 コムギの歴史をたどる(コムギが世界に広まったわけ コムギ、ヨーロッパへ! ほか) 4章 コムギのパワーが地球を救う!(世界各地の小麦粉料理 日本中で作られている! ほか) 5章 やってみよう!確かめよう!(コムギのパワーの元を見てみよう! コシのあるうどんを作ろう! ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
津幡 道夫 北海道生まれ。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校長、聖徳大学教授などを歴任。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書(大日本図書)を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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