蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
日本の食生活全集 50
|
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1993.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 書庫 | 在庫 | 帯出可 | 383.8/10/50 | 0110741105 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009310007546 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1993.2 |
ページ数 |
429p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-540-92006-5 |
分類記号(9版) |
383.81 |
分類記号(10版) |
383.81 |
資料名 |
日本の食生活全集 50 |
資料名ヨミ |
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ |
巻号 |
50 |
各巻書名 |
日本の食事事典 |
各巻書名ヨミ |
ニホン ノ ショクジ ジテン |
内容紹介 |
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。50は、つくり方・食べ方別食べもの事典、薬効のある素材の利用法事典などを収録。 |
(他の紹介)内容紹介 |
モノを捨てるのが苦手です。「片づけられない女」はダメですか?最も役に立つ生物を挙げるとしたら何ですか?明かりをLEDにしました。寂しく感じるのは気のせいでしょうか。ゴキブリは絶滅しないほうがよくないですか?身近な疑問や人生の悩みに生物学者が答える。ほんとうは自由でやさしい生命のおはなし。 |
(他の紹介)目次 |
パンダの戦略 犬の裏切り 片づけられない女 トンボの婚活 ネコの哀愁 |
(他の紹介)著者紹介 |
福岡 伸一 生物学者・青山学院大学教授。1959年東京生まれ。京都大学卒。「生命とは何か」をわかりやすく解説した著作を数多く著す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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