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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

胃を切った人を元気いっぱいにする食事160 (再発しないがんレシピ)

著者名 長 晴彦/監修
著者名ヨミ チョウ ハルヒコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2012.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可493//1710305275
2 図書一般分館開架在庫 帯出可493//1910119401

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2012
胃癌 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916021624
書誌種別 図書
著者名 長 晴彦/監修
著者名ヨミ チョウ ハルヒコ
落合 由美/監修
加藤 知子/献立プラン・レシピ作成
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2012.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-281826-8
分類記号(9版) 494.655
分類記号(10版) 494.655
資料名 胃を切った人を元気いっぱいにする食事160 (再発しないがんレシピ)
資料名ヨミ イ オ キッタ ヒト オ ゲンキ イッパイ ニ スル ショクジ ヒャクロクジュウ
叢書名 再発しないがんレシピ
内容紹介 胃の手術後における個々の症状に合わせた多彩なレシピを掲載し、帰宅した日から自分のペースで食事ができるようになるまでの食生活をアドバイス。また、手術後の食品の選び方や量の目安、医学知識なども収録。

(他の紹介)内容紹介 本書では、個々の症状に合わせてメニューが選べるよう多彩なレシピを掲載。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの食生活をアドバイスします。また、手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、回復期の過ごし方、さらに胃がんについての正しい知識、抗がん剤治療の基礎知識などもわかりやすく解説しています。
(他の紹介)目次 プロローグ 胃を切った人が退院後の食事でまず気をつけるべき6つのポイント
手術後の胃を健康に保つための食品・食べ方の基本食事編(手術後の食事を楽しむ基本10
1日に摂りたい食品量の目安 ほか)
おいしい、飲み込みやすい、もたれない、食が進む手術後のレシピ(退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー
体重減少対策メニュー1 少量でエネルギーが摂れる料理 ほか)
病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編(手術で受ける体のダメージ1 胃の形・構造・仕組み・働きをまず理解しよう
手術で受ける体のダメージ2 これだけは知っておきたい胃がんの正しい知識 ほか)


目次


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