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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

大学4年間のマーケティング見るだけノート 

著者名 平野 敦士カール/監修
著者名ヨミ ヒラノ アツシ カール
出版者 宝島社
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 総社図書一般分館開架在庫 帯出可675//1810242162

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2009
学校給食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917189389
書誌種別 図書
著者名 平野 敦士カール/監修
著者名ヨミ ヒラノ アツシ カール
出版者 宝島社
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4-299-05155-4
分類記号(9版) 675
分類記号(10版) 675
資料名 大学4年間のマーケティング見るだけノート 
資料名ヨミ ダイガク ヨネンカン ノ マーケティング ミル ダケ ノート
内容紹介 最先端マーケティングの基本をイラストで解説。マーケティングミックスのSTP、4Pフレームワークから、SWOT分析、DAGMAR理論、SNSマーケティングまで、マーケティングのエッセンスが一気に学べる。

(他の紹介)内容紹介 ここに紹介した献立は、ファストフードやファミリーレストランのメニューではなく、私たちの税金を使って、教育の現場で出されている食事です。子どもは、メニューを選ぶことができず、「残さず食べましょう」と先生に言われて、ハンバーガーやアメリカンドッグ、菓子パンが主食の献立を食べています。文部科学省は給食を「生きた教材」と言っているのに、「子どもが喜ぶからこれでいい」と見過ごしてしまっていいのですか。
(他の紹介)目次 第1章 変な給食特別選抜地区
第2章 前作『変な給食』へのご質問、ご批判にお答えします(たまに出てきた変な給食を取り上げて、挙足を取っているだけではないですか?
子どもが喜んで食べてくれる給食のどこがいけないのですか?
ご飯(米)ばかりでは、子どもたちが食べないのではないでしょうか? ほか)
第3章 変な給食甲子園(北海道・東北ブロック 優勝・岩手県盛岡市
関東ブロック 優勝・東京都町田市
中部ブロック 優勝・山梨県都留市 ほか)
第4章 完全米飯給食を実行したリーダーに訊く(前蒲郡市長・金原久雄
前三条市長・高橋一夫
幕内秀夫)
(他の紹介)著者紹介 幕内 秀夫
 1953年、茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。専門学校の講師を務めるが、欧米模倣の栄養教育に疑問をもち退職。日本列島を歩いて縦断、横断などを重ね、「FOODは風土」を提唱。伝統食と健康の研究を行う。プロスポーツ選手の食生活指導、企業の社員食堂、幼稚園・保育園の給食改善、そして食生活に関する講演会や執筆など、精力的に活動。「フーズ&ヘルス研究所」主宰、「学校給食と子どもの健康を考える会」代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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