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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

大学職員のリアル (中公新書ラクレ)

著者名 倉部 史記/著
著者名ヨミ クラベ シキ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可377//0410669832

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2021
332 332
経済-歴史 食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917126165
書誌種別 図書
著者名 倉部 史記/著
著者名ヨミ クラベ シキ
若林 杏樹/マンガ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.7
ページ数 286p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-150798-3
分類記号(9版) 377.13
分類記号(10版) 377.13
資料名 大学職員のリアル (中公新書ラクレ)
資料名ヨミ ダイガク ショクイン ノ リアル
叢書名 中公新書ラクレ
叢書名巻次 798
副書名 18歳人口激減で「人気職」はどうなる?
副書名ヨミ ジュウハッサイ ジンコウ ゲキゲン デ ニンキショク ワ ドウナル
内容紹介 知る人ぞ知る人気職種の一つとして注目され始めている大学職員。各部署の具体的な業務内容から、職員の悩み、大学経営を取り巻く社会状況の今後まで、その舞台裏を元大学職員コンビが明かす。大学職員のお仕事カタログも収録。
著者紹介 慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科修士課程修了。進路指導アドバイザー、高大共創コーディネーター。追手門学院大学客員教授。著書に「看板学部と看板倒れ学部」など。

(他の紹介)内容紹介 英米経済の象徴である「ファストフード」と「炭酸飲料」。「中華料理」の豊かさが示す中国の輝かしい栄光。そして現代、世界的に広がる「日本食」ブームの真の理由とは。二百年にわたって世界経済の覇権を握ってきた西欧近代文明の没落と、アジア復権の巨大な潮流を、身近な「食」の流行から読み解いた「ミスター円」の名講義。
(他の紹介)目次 第1章 英米の世界支配は「食」にあり
第2章 凄まじきフランスの食文化戦略
第3章 世界一豊かだった中国・アジア
第4章 西洋はなぜアジアを植民地化できたか?
第5章 ファストフードの侵略
第6章 史上空前、日本食ブームの理由
第7章 リ・オリエント
(他の紹介)著者紹介 榊原 英資
 1941年、東京都生まれ。東京大学経済学部卒業。大蔵省入省後、ミシガン大学で経済学博士号取得。97〜99年財務官を務め、「ミスター円」の異名をとる。慶應義塾大学教授を経て、早稲田大学教授。同インド経済研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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