検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

脂肪と人類　(新潮選書)

著者名 イェンヌ・ダムベリ／著
著者名ヨミ ダムベリ イェンヌ
出版者 新潮社
出版年月 2025.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可576//0118984582 ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

イェンヌ・ダムベリ　久山 葉子
【瞬間ストレスリセット　：　科学的に…】 瞬間ストレスリセット　：　科学的に…
ジェニファー・L… 【にゃんこパワー　：　科学が教えてく…】 にゃんこパワー　：　科学が教えてく…
カリーナ・ヌンシ… 【メンタル脳】 メンタル脳
アンデシュ・ハン… 【サルと哲学者　：　哲学について進化…】 サルと哲学者　：　哲学について進化…
ファルシッド・ジ… 【デザインフルネス　：　脳科学でわか…】 デザインフルネス　：　脳科学でわか…
イサベル・シェー… 【脱スマホ脳かんたんマニュアル】 脱スマホ脳かんたんマニュアル
アンデシュ・ハン… 【白夜に沈む死下】 白夜に沈む死下
オリヴィエ・トリ… 【白夜に沈む死上】 白夜に沈む死上
オリヴィエ・トリ… 【ストレス脳】 ストレス脳
アンデシュ・ハン… 【悪い弁護士は死んだ下】 悪い弁護士は死んだ下
レイフ・GW.ペ… 【悪い弁護士は死んだ上】 悪い弁護士は死んだ上
レイフ・GW.ペ… 【最強脳　：　『スマホ脳』ハンセン先…】 最強脳　：　『スマホ脳』ハンセン先…
アンデシュ・ハン… 【影のない四十日間下】 影のない四十日間下
オリヴィエ・トリ… 【影のない四十日間上】 影のない四十日間上
オリヴィエ・トリ… 【こどもサピエンス史　：　生命の始ま…】 こどもサピエンス史　：　生命の始ま…
ベングト=エリッ… 【殺人者の手記下】 殺人者の手記下
ホーカン・ネッセ… 【殺人者の手記上】 殺人者の手記上
ホーカン・ネッセ… 【メッセージ　：　トーベ・ヤンソン自…】 メッセージ　：　トーベ・ヤンソン自…
トーベ・ヤンソン… 【北欧式インテリア・スタイリングの法…】 北欧式インテリア・スタイリングの法…
フリーダ・ラムス… 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【見習い警官殺し下】 見習い警官殺し下
レイフ・GW.ペ… 【見習い警官殺し上】 見習い警官殺し上
レイフ・GW.ペ… 【ヒヒは語らず】 ヒヒは語らず
アンナ・カロリー… 【スウェーデンの保育園に待機児童はい…】 スウェーデンの保育園に待機児童はい…
久山 葉子／著 【悪意】 悪意
ホーカン・ネッセ… 【ザ・インボイス　：　人生の請求書】 ザ・インボイス　：　人生の請求書
ヨーナス・カール… 【許されざる者】 許されざる者
レイフ・GW.ペ… 【海岸の女たち】 海岸の女たち
トーヴェ・アルス… 【死を歌う孤島】 死を歌う孤島
アンナ・ヤンソン… 【消えた少年】 消えた少年
アンナ・ヤンソン…
2025
【週刊文春　[2025年]4月10日…】 週刊文春　[2025年]4月10日…
 【週刊文春　[2025年]3月27日…】 週刊文春　[2025年]3月27日…
 【ねずみくんとチョコレート】 ねずみくんとチョコレート
なかえ よしを／… 【週刊新潮　[2025年]3月27日…】 週刊新潮　[2025年]3月27日…
 【十年屋8】 十年屋8
廣嶋 玲子／作,… 【週刊新潮　[2025年]4月3日号…】 週刊新潮　[2025年]4月3日号…
 【クロワッサン　2025-3/10:…】 クロワッサン　2025-3/10:…
 【暮しの手帖　2025-2-3月号:…】 暮しの手帖　2025-2-3月号:…
 【ももんちゃんあっぷっぷっ】 ももんちゃんあっぷっぷっ
とよた かずひこ… 【週刊新潮　[2025年]3月20日…】 週刊新潮　[2025年]3月20日…
 【クロワッサン　2025-1/25:…】 クロワッサン　2025-1/25:…
 【おしりたんてい たいけつ!かいとう…】 おしりたんてい たいけつ!かいとう…
トロル／さく・え 【ゆうゆう　2025-4:第25巻第…】 ゆうゆう　2025-4:第25巻第…
 【サンキュ!　2025-4:第29巻…】 サンキュ!　2025-4:第29巻…
 【…2025-2/17:第41巻第4号】 …2025-2/17:第41巻第4号
 【おしりたんてい たいけつ!かいとう…】 おしりたんてい たいけつ!かいとう…
トロル／さく・え 【週刊新潮　[2025年]4月10日…】 週刊新潮　[2025年]4月10日…
 【どっちが強い!?大空の究極バトル　…】 どっちが強い!?大空の究極バトル　…
ヴェズィル／スト… 【はりねずみのおいしゃさん さるくん…】 はりねずみのおいしゃさん さるくん…
ふくざわ ゆみこ… 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…50】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…50
洪 鐘賢／絵,[… 【ともだちになりたいトマト】 ともだちになりたいトマト
岩神 愛／作・絵 【謎の香りはパン屋から】 謎の香りはパン屋から
土屋 うさぎ／著 【旅の手帖　2025-4:第49巻4…】 旅の手帖　2025-4:第49巻4…
 【日経トレ…2025-4:No.539】 日経トレ…2025-4:No.539
 【NHKすてき…2025-3:180号】 NHKすてき…2025-3:180号
 【NHK趣味の…2025-3:624号】 NHK趣味の…2025-3:624号
 【LDK　2025-3月号:第13巻…】 LDK　2025-3月号:第13巻…
 【NHKすてき…2025-2:179号】 NHKすてき…2025-2:179号
 【月とアマリリス】 月とアマリリス
町田 そのこ／著 【週刊新潮　[2025年]4月17日…】 週刊新潮　[2025年]4月17日…
 【ハルメク　２０２５０４２０２５０４】 ハルメク　２０２５０４２０２５０４
 【旅の手帖　2025-3:第49巻3…】 旅の手帖　2025-3:第49巻3…
 【ムーミントロールとムーミンやしきの…】 ムーミントロールとムーミンやしきの…
トーベ・ヤンソン… 【天然生活　2025-5:第7巻第5…】 天然生活　2025-5:第7巻第5…
 【…2025-3/17:第41巻第6号】 …2025-3/17:第41巻第6号
 【どっちが強い!?すごすぎる!なんで…】 どっちが強い!?すごすぎる!なんで…
小宮 輝之／監修 【文藝春秋　[2025年]4月号:第…】 文藝春秋　[2025年]4月号:第…
 【週刊新潮　[2025年]3月13日…】 週刊新潮　[2025年]3月13日…
 【THE GUNMA　２…２０２５０３】 THE GUNMA　２…２０２５０３
 【週刊新潮　[2025年]3月6日号…】 週刊新潮　[2025年]3月6日号…
 【NHKきょう…2025-3:444号】 NHKきょう…2025-3:444号
 【NHKきょう…2025-2:443号】 NHKきょう…2025-2:443号
 【旅の手帖　2025-2:第49巻2…】 旅の手帖　2025-2:第49巻2…
 【…2025-1/17:第41巻第2号】 …2025-1/17:第41巻第2号
 【なんだかちがういぬうえくん】 なんだかちがういぬうえくん
きたやま ようこ… 【命はぐくむ生きもの家族図鑑】 命はぐくむ生きもの家族図鑑
今泉 忠明／監修… 【…2025-4/17:第41巻第8号】 …2025-4/17:第41巻第8号
 【山と溪…2025-3:No.1088】 山と溪…2025-3:No.1088
 【日経トレ…2025-3:No.538】 日経トレ…2025-3:No.538
 【妖怪の子、育てます5】 妖怪の子、育てます5
廣嶋 玲子／作,…
930.29　930.29
【アメリカ文学史への招待　：　豊饒な…】 アメリカ文学史への招待　：　豊饒な…
橋本 安央／編著… 【アメリカの<無意識>　：　文学と映…】 アメリカの<無意識>　：　文学と映…
武田 悠一／著 【暗闇に戯れて　：　白さと文学的想像…】 暗闇に戯れて　：　白さと文学的想像…
トニ・モリスン／… 【戦争PTSDとアメリカ文学　：　南…】 戦争PTSDとアメリカ文学　：　南…
野間 正二／著 【教養としてのアメリカ短篇小説】 教養としてのアメリカ短篇小説
都甲 幸治／著 【現代アメリカ文学ポップコーン大盛】 現代アメリカ文学ポップコーン大盛
青木 耕平／著,… 【リトルサイゴン　：　ベトナム系アメ…】 リトルサイゴン　：　ベトナム系アメ…
麻生 享志／著 【生きづらいこの世界で、アメリカ文学…】 生きづらいこの世界で、アメリカ文学…
堀内 正規／著 【空とアメリカ文学】 空とアメリカ文学
石原 剛／編著 【ホールデンの肖像　：　ペーパーバッ…】 ホールデンの肖像　：　ペーパーバッ…
尾崎 俊介／著 【動物で読むアメリカ文学案内】 動物で読むアメリカ文学案内
河島 弘美／著 【アメリカ文学名作と主人公】 アメリカ文学名作と主人公
北山 克彦／編 【村上春樹<訳>短篇再読】 村上春樹<訳>短篇再読
風丸 良彦／[著… 【ロスト・ジェネレーション　：　異郷…】 ロスト・ジェネレーション　：　異郷…
マルカム・カウリ… 【わがアメリカ文学誌】 わがアメリカ文学誌
亀井 俊介／著 【変死するアメリカ作家たち】 変死するアメリカ作家たち
坪内 祐三／著 【私のハードボイルド　：　固茹で玉子…】 私のハードボイルド　：　固茹で玉子…
小鷹 信光／著 【シニフィアンのかたち　：　一九六七…】 シニフィアンのかたち　：　一九六七…
ウォルター・ベン… 【月曜日は最悪だとみんなは言うけれど】 月曜日は最悪だとみんなは言うけれど
村上 春樹／編訳 【敗北と文学　：　アメリカ南部と近代…】 敗北と文学　：　アメリカ南部と近代…
後藤 和彦／[著… 【他者・眼差し・語り　：　アメリカ文…】 他者・眼差し・語り　：　アメリカ文…
吉田 廸子／編著 【アメリカ文学のなかの子どもたち　：…】 アメリカ文学のなかの子どもたち　：…
高田 賢一／著 【ニューヨークを読む　：　作家たちと…】 ニューヨークを読む　：　作家たちと…
上岡 伸雄／著 【アメリカ文学史　：　駆動する物語の…】 アメリカ文学史　：　駆動する物語の…
巽 孝之／著 【聖母のいない国　：　The Nor…】 聖母のいない国　：　The Nor…
小谷野 敦／著 【リンカーンの世紀　：　アメリカ大統…】 リンカーンの世紀　：　アメリカ大統…
巽 孝之／著 【冷戦とアメリカ文学　：　21世紀か…】 冷戦とアメリカ文学　：　21世紀か…
山下 昇／編 【南の話】 南の話
青山 南／著 【恐竜のアメリカ】 恐竜のアメリカ
巽 孝之／著 【詩神は渇く　：　アルコールとアメリ…】 詩神は渇く　：　アルコールとアメリ…
トム・ダーディス… 【ハメットとチャンドラーの私立探偵】 ハメットとチャンドラーの私立探偵
ロバート・B・パ… 【ビート・ジェネレーション】 ビート・ジェネレーション
諏訪 優／[著] 【アメリカ女性作家小事典】 アメリカ女性作家小事典
前田 絢子／著,… 【アメリカ文学作家作品事典】 アメリカ文学作家作品事典
D.L.Kirk… 【ニューヨークのユダヤ人たち　：　…2】 ニューヨークのユダヤ人たち　：　…2
A.ケイジン／著… 【ニューヨークのユダヤ人たち　：　…1】 ニューヨークのユダヤ人たち　：　…1
A.ケイジン／著… 【アメリカン・ユーモアの話】 アメリカン・ユーモアの話
加島 祥造／著 【今日のアメリカ作家たち】 今日のアメリカ作家たち
ピエール・ドンメ… 【アメリカ・ルネッサンスの作家たち】 アメリカ・ルネッサンスの作家たち
酒本 雅之／著 【文学的アメリカ　：　雑種社会の可能…】 文学的アメリカ　：　雑種社会の可能…
佐伯 彰一／著 【アメリカの若者たち　：　その文学的…】 アメリカの若者たち　：　その文学的…
谷口 陸男／著 【黒人文学入門】 黒人文学入門
古川 博巳／著 【アメリカ文学史】 アメリカ文学史
細入 藤太郎／著 【詩黒人ジャズ】 詩黒人ジャズ
木島 始／著 【アメリカ文学試論　：　今日のアメリ…】 アメリカ文学試論　：　今日のアメリ…
杉木 喬／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917251386
書誌種別 図書
著者名 イェンヌ・ダムベリ／著
著者名ヨミ ダムベリ イェンヌ
久山 葉子／訳
出版者 新潮社
出版年月 2025.1
ページ数 223,16p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-603921-8
分類記号(9版) 576.16
分類記号(10版) 576.16
資料名 脂肪と人類　(新潮選書)
資料名ヨミ シボウ ト ジンルイ
叢書名 新潮選書
副書名 渇望と嫌悪の歴史
副書名ヨミ カツボウ ト ケンオ ノ レキシ
内容紹介 魔性の栄養素、脂肪。それは神への捧げものか、健康の敵か。脂肪の知られざる歴史から、世界各地の脂肪料理までを追い、石器時代より続く脂肪と人類の複雑な関係を描きだす。
著者紹介 食文化を扱うフリーのジャーナリスト・作家。スウェーデンの主要朝刊紙に寄稿。スウェーデン食事アカデミーの「食にまつわるエッセイ」の部で最優秀賞受賞。

(他の紹介)内容紹介 チャールズ・ロックデン・ブラウンにはじまりポオ、ホーソーンで頂点に達するアメリカ・ゴシック小説の発展の経緯と繁栄を、作品の緻密な「読み」によって描き出す。
(他の紹介)目次 第１章　序論
第２章　初期ゴシック小説の移入
第３章　チャールズ・ブロックデン・ブラウン
第４章　ヨーロッパでの新しい展開
第５章　ワシントン・アーヴィング
第６章　更なるアメリカ・ゴシック文学の発展
第７章　エドガー・アラン・ポオ
第８章　ナサニエル・ホーソーン
第９章　結論
(他の紹介)著者紹介 古宮 照雄
　１９３４年生まれ。千葉大学文理学部卒業。千葉大学名誉教授。イギリス文学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷岡 朗
　１９５４年生まれ。東京外国語大学大学院外国語研究科修士課程修了。日本大学理工学部助教授。アメリカ文学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小澤 健志
　１９６１年生まれ。千葉大学大学院教育学研究科修士課程修了。木更津工業高等専門学校人文学系助教授。アメリカ文学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小泉 和弘
　１９５７年生まれ。千葉大学大学院教育学研究科修士課程修了。法政大学講師。アメリカ文学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。