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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

トウガラシ讃歌 

著者名 山本 紀夫/編著
著者名ヨミ ヤマモト ノリオ
出版者 八坂書房
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可383//0117483669

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書誌詳細

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タイトルコード 1009915443953
書誌種別 図書
著者名 山本 紀夫/編著
著者名ヨミ ヤマモト ノリオ
出版者 八坂書房
出版年月 2010.4
ページ数 294p 図版16p
大きさ 20cm
ISBN 4-89694-954-4
分類記号(9版) 383.8
分類記号(10版) 383.8
資料名 トウガラシ讃歌 
資料名ヨミ トウガラシ サンカ
内容紹介 コロンブスが持ち帰ってから、わずか500年余りで世界中に広まったトウガラシ。各地の食文化と結びついて新たな味をはぐくみ、人びとを虜にしてきた、その魅力を紹介する。世界各国のトウガラシ料理の簡単レシピ付き。
著者紹介 1943年生まれ。京都大学大学院博士課程修了。農学博士。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。専門は民族学、民族植物学、山岳人類学。

(他の紹介)内容紹介 力を抜いて、「自分らしさ」から始めよう!100万人にお金と人生のあり方を伝授した著者が、「いちばん書きたかった」こと。
(他の紹介)目次 最大のピンチは、最大のチャンス
チャンスは、まだ準備ができていないときにくる
試練はご褒美をもってやってくる
愛を引っ込めない
大好きな人を抱きしめよう
準備ばかりの人生をやめよう
お金の過食症、拒食症に気づく
お金の奴隷解放宣言をする
あらゆることを楽しむと決める
「神聖なる不満」を受け止める〔ほか〕


目次


内容細目

1 楽観的な方のケース   5-35
2 ショッピングモールで過ごせなかった休日   37-61
3 ブレックファスト   63-89
4 黄金期   91-122
5 ブロッコリー・レボリューション   123-219
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