蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
トウガラシ讃歌
|
著者名 |
山本 紀夫/編著
|
著者名ヨミ |
ヤマモト ノリオ |
出版者 |
八坂書房
|
出版年月 |
2010.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 0117483669 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009915443953 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山本 紀夫/編著
|
著者名ヨミ |
ヤマモト ノリオ |
出版者 |
八坂書房
|
出版年月 |
2010.4 |
ページ数 |
294p 図版16p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-89694-954-4 |
分類記号(9版) |
383.8 |
分類記号(10版) |
383.8 |
資料名 |
トウガラシ讃歌 |
資料名ヨミ |
トウガラシ サンカ |
内容紹介 |
コロンブスが持ち帰ってから、わずか500年余りで世界中に広まったトウガラシ。各地の食文化と結びついて新たな味をはぐくみ、人びとを虜にしてきた、その魅力を紹介する。世界各国のトウガラシ料理の簡単レシピ付き。 |
著者紹介 |
1943年生まれ。京都大学大学院博士課程修了。農学博士。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。専門は民族学、民族植物学、山岳人類学。 |
(他の紹介)内容紹介 |
力を抜いて、「自分らしさ」から始めよう!100万人にお金と人生のあり方を伝授した著者が、「いちばん書きたかった」こと。 |
(他の紹介)目次 |
最大のピンチは、最大のチャンス チャンスは、まだ準備ができていないときにくる 試練はご褒美をもってやってくる 愛を引っ込めない 大好きな人を抱きしめよう 準備ばかりの人生をやめよう お金の過食症、拒食症に気づく お金の奴隷解放宣言をする あらゆることを楽しむと決める 「神聖なる不満」を受け止める〔ほか〕 |
目次
内容細目
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1 楽観的な方のケース
5-35
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2 ショッピングモールで過ごせなかった休日
37-61
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3 ブレックファスト
63-89
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4 黄金期
91-122
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5 ブロッコリー・レボリューション
123-219
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