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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

落合式イタリアン　

著者名 落合 務／著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010193643 ×

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おーなり 由子／… 【好きな食べ物がみつからない】 好きな食べ物がみつからない
古賀 及子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1009917177424
書誌種別 図書
著者名 落合 務／著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-478-11851-1
分類記号(9版) 596.23
分類記号(10版) 596.23
資料名 落合式イタリアン　
資料名ヨミ オチアイシキ イタリアン
副書名 プロの味が最速でつくれる!
副書名ヨミ プロ ノ アジ ガ サイソク デ ツクレル
内容紹介 何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
著者紹介 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。

(他の紹介)内容紹介 人生後半、一番重要なことは諦めること。８７歳。幸せな暮らし。暮らしごと・ひとりごとの新しい提案―。「婦人公論」人気連載の書籍化。
(他の紹介)目次 猫との生活
猫のお母さん
「世間」とはその程度
磨き立てた鍋
世間に学ぶ
マグは我が友
居場所
卓上の幻想
何かが足りない
台所の客
会話力
最高の料理人
便利なほうを選ぶ
予測しなくても生きられる
土持ち
猫の言葉
人生の傷は痛いか
制服と行進
空間を守る
目的までの長短
(他の紹介)著者紹介 曽野 綾子
　１９３１年、東京都生まれ。作家。聖心女子大学卒。「遠来の客たち」で文壇デビュー。７９年、ローマ教皇庁よりヴァチカン有功十字勲章を受章。２００３年に文化功労者。９５年から０５年まで日本財団会長を務めた。７２年、ＮＧＯ活動「海外邦人宣教者活動援助後援会」を始め、１２年代表を退任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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