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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

フルーツのサラダ&スイーツ 

著者名 小堀 紀代美/著
著者名ヨミ コボリ キヨミ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可596.3//0118367986 ×
2 総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1810186062

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916407803
書誌種別 図書
著者名 小堀 紀代美/著
著者名ヨミ コボリ キヨミ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.10
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-033291-7
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 フルーツのサラダ&スイーツ 
資料名ヨミ フルーツ ノ サラダ アンド スイーツ
副書名 もっとおいしい組み合わせで
副書名ヨミ モット オイシイ クミアワセ デ
内容紹介 フルーツ×塩、野菜、肉、魚介、スパイス…。それは、体が喜ぶおいしい組み合わせ。フルーツの酵素、ビタミンがそのままとれるサラダと、フルーツのおいしさが引き立つ新しいスイーツのレシピ集。
著者紹介 料理研究家。料理とお菓子の教室を主宰。著書に「2品でパスタ定食」「いちばん作りたいお菓子の本」など。



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