蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書
|
著者名 |
関口 真優/著
|
著者名ヨミ |
セキグチ マユ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2021.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 751// | 2010056873 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916920971 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
関口 真優/著
|
著者名ヨミ |
セキグチ マユ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2021.2 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-28865-9 |
分類記号(9版) |
751.4 |
分類記号(10版) |
751.4 |
資料名 |
関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書 |
資料名ヨミ |
セキグチ マユ ノ イチバン シンセツ ナ ミニチュア パン ノ キョウカショ |
副書名 |
樹脂粘土でつくる小さなパン |
副書名ヨミ |
ジュシ ネンド デ ツクル チイサナ パン |
内容紹介 |
食パン、バゲット、カンパーニュといったシンプルなパンから、メロンパン、クリームパンなどの菓子パンや総菜パンまで、定番のパンを中心に樹脂粘土でつくるミニチュアパンを紹介。着色、成形、焼き色など基本も丁寧に解説。 |
著者紹介 |
スイーツデコレーション作家。パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオを設立。著書に「関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書」など。 |
目次
内容細目
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