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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書 

著者名 関口 真優/著
著者名ヨミ セキグチ マユ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架在庫 帯出可751//2010056873

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2021
751.4 751.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916920971
書誌種別 図書
著者名 関口 真優/著
著者名ヨミ セキグチ マユ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28865-9
分類記号(9版) 751.4
分類記号(10版) 751.4
資料名 関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書 
資料名ヨミ セキグチ マユ ノ イチバン シンセツ ナ ミニチュア パン ノ キョウカショ
副書名 樹脂粘土でつくる小さなパン
副書名ヨミ ジュシ ネンド デ ツクル チイサナ パン
内容紹介 食パン、バゲット、カンパーニュといったシンプルなパンから、メロンパン、クリームパンなどの菓子パンや総菜パンまで、定番のパンを中心に樹脂粘土でつくるミニチュアパンを紹介。着色、成形、焼き色など基本も丁寧に解説。
著者紹介 スイーツデコレーション作家。パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオを設立。著書に「関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書」など。



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