検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

料理の仕事がしたい　(岩波ジュニア新書)

著者名 辻 芳樹／編
著者名ヨミ ツジ ヨシキ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書一般こども庫１在庫 帯出可596//YA0117116392 ○
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可596//YA1420067017 ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2006
【月下の恋人】 月下の恋人
浅田 次郎／著 【あやしうらめしあなかなし】 あやしうらめしあなかなし
浅田 次郎／著 【棟居刑事の荒野の証明】 棟居刑事の荒野の証明
森村 誠一／著 【おだんごころころ】 おだんごころころ
坪田 譲治／脚本… 【リアル6】 リアル6
井上 雄彦／著 【動物大好き！　こんちゅう　スペシャ…】 動物大好き！　こんちゅう　スペシャ…
高田 べん／ナレ… 【かさじぞう】 かさじぞう
松谷 みよ子／[… 【犬夜叉４３】 犬夜叉４３
高橋 留美子／著 【ＮＨＫおかあさんといっしょ　最新ベ…】 ＮＨＫおかあさんといっしょ　最新ベ…
今井 ゆうぞう／… 【あさきゆめみし　：　源氏物語2】 あさきゆめみし　：　源氏物語2
大和 和紀／原作… 【町医北村宗哲】 町医北村宗哲
佐藤 雅美／著 【おたんじょうびのひ】 おたんじょうびのひ
中川 ひろたか／… 【やったね!へんてこライオン】 やったね!へんてこライオン
長 新太／作 【どこどこ?セブン7】 どこどこ?セブン7
 【ＬＯＶＥ】 ＬＯＶＥ
ザ・ビートルズ／… 【名探偵コナンVolume55】 名探偵コナンVolume55
青山 剛昌／著 【名探偵コナンVolume54】 名探偵コナンVolume54
青山 剛昌／著 【無言歌】 無言歌
赤川 次郎／著 【ゆうれいせんをやっつけろ!】 ゆうれいせんをやっつけろ!
やなせ たかし／… 【ブラックジャックによろしく１３】 ブラックジャックによろしく１３
佐藤 秀峰／著 【あっあっあっ、みーつけた!】 あっあっあっ、みーつけた!
徳永 満理／ぶん… 【にんじゃおばけどろろろん】 にんじゃおばけどろろろん
のぶみ／作・絵 【そらとぶえほんとガラスのくつ】 そらとぶえほんとガラスのくつ
やなせ たかし／… 【アルプスの少女ハイジ４】 アルプスの少女ハイジ４
高畑 勲／演出,… 【アルプスの少女ハイジ３】 アルプスの少女ハイジ３
高畑 勲／演出,… 【バレエ組曲《眠りの森の美女》《白鳥…】 バレエ組曲《眠りの森の美女》《白鳥…
ペーター・チャイ… 【僕と君の全てをロックンロールと呼べ】 僕と君の全てをロックンロールと呼べ
サンボマスター／… 【名探偵コナンVolume53】 名探偵コナンVolume53
青山 剛昌／著 【かいけつゾロリ5】 かいけつゾロリ5
原 ゆたか／原作… 【いぬかって!】 いぬかって!
のぶみ／作・絵 【ブルー・ローズ下】 ブルー・ローズ下
馳 星周／著 【ブルー・ローズ上】 ブルー・ローズ上
馳 星周／著 【はっぱじゃないよぼくがいる】 はっぱじゃないよぼくがいる
姉崎 一馬／文・… 【ルリユールおじさん】 ルリユールおじさん
いせ ひでこ／作 【カブトムシクワガタムシのひみつ】 カブトムシクワガタムシのひみつ
今森 光彦／写真… 【あやめ横丁の人々】 あやめ横丁の人々
宇江佐 真理／[… 【ショートショート　：　ジブリがいっ…】 ショートショート　：　ジブリがいっ…
 【アルプスの少女ハイジ６】 アルプスの少女ハイジ６
高畑 勲／演出,… 【博士の愛した数式】 博士の愛した数式
小泉 堯史／監督… 【ベスト・シネマ・クラシック　１００】 ベスト・シネマ・クラシック　１００
 【生麦生米生卵】 生麦生米生卵
長谷川 義史／作… 【干し柿】 干し柿
西村 豊／写真・… 【サンタクロースのふくろのなか】 サンタクロースのふくろのなか
安野 光雅／[作… 【あさきゆめみし1】 あさきゆめみし1
大和 和紀／原作… 【ぼくのパンツがぬすまれた!】 ぼくのパンツがぬすまれた!
アラン・メッツ／… 【わたしを離さないで】 わたしを離さないで
カズオ・イシグロ… 【ガール】 ガール
奥田 英朗／著 【もっと知りたい!十二支のひみつ】 もっと知りたい!十二支のひみつ
大高 成元／著,… 【ベスト・ジャズ１００　：　ピアノ・…】 ベスト・ジャズ１００　：　ピアノ・…
 【クライシス★オブ★アメリカ】 クライシス★オブ★アメリカ
ジョナサン・デミ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009110015257
書誌種別 図書
著者名 今井 善一郎／著
著者名ヨミ イマイ ゼンイチロウ
出版者 北橘村（勢多郡） 北橘村教育委
出版年月 １９７５
ページ数 １３６Ｐ
大きさ １９
分類記号(9版) K388
分類記号(10版) K388
資料名 爐辺郷談　(橘郷土叢書 外篇１)
資料名ヨミ ロヘン　ゴウダン
叢書名 橘郷土叢書 外篇１



目次


内容細目

1 二〇代で店をもつということ   1-12
高山 龍浩／著
2 世界との交流で実感した日本料理の可能性   13-25
高橋 拓児／著
3 目標は家族でつくるアグリツーリズム   27-38
小林 寛司／著
4 フレンチから焼鳥へ、新たなるスタート   39-50
高橋 祐二／著
5 法善寺横丁のワインで楽しめる串カツ店   51-63
今木 貴子／著
6 造り手の思いを届ける   65-76
加茂 文彦／著
7 ホンモノの味を追求するお菓子づくり   77-88
鎧塚 俊彦／著
8 自分らしいパンを焼きたい   89-100
竹内 久典／著
9 世界一のバリスタを目指す   101-113
門脇 洋之／著
10 食べること、作ることが大好きな人のために   115-125
川上 文代／著
11 おいしいものが好き   127-139
久保 香菜子／著
12 東京で一番のレストランを作りたい   141-151
渋谷 康弘／著
13 「場」を作ることが僕の存在意義   153-165
西部 一明／著
14 基本はお客様の気持ちを察すること   167-178
山下 裕輔／著
15 料理の匠、キュッヘンマイスターへの挑戦   179-190
神田 真吾／著
16 人に始まり、人に終わる   191-203
和久田 哲也／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。