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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
大胡 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | 494// | 1110357959 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009917350672 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
金澤 伸郎／病態監修
|
| 著者名ヨミ |
カナザワ ノブオ |
|
羽根田 千恵／栄養・食事指導 |
|
都楳 優／栄養・食事指導 |
| 出版者 |
日本栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2026.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-7895-1892-5 |
| 分類記号(9版) |
494.656 |
| 分類記号(10版) |
494.656 |
| 資料名 |
大腸がん手術後の安心ごはん (食事療法はじめの一歩シリーズ) |
| 資料名ヨミ |
ダイチョウガン シュジュツゴ ノ アンシン ゴハン |
| 叢書名 |
食事療法はじめの一歩シリーズ |
| 副書名 |
おなかにやさしい食事で回復をうながす |
| 副書名ヨミ |
オナカ ニ ヤサシイ ショクジ デ カイフク オ ウナガス |
| 内容紹介 |
大腸がんの基礎知識、大腸がん手術後の食事のポイントを解説。退院後1〜2カ月のレシピとともに、大腸を切った後の食べ方のコツ、調理の工夫、食材選びのコツなどを紹介。便秘や下痢などの症状別おすすめレシピも掲載。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大腸がんの基礎知識をイラストで解説！術後は腸への負担が少ない食事を！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 大腸がんの基礎知識（知っておきたい！病気のこと 大腸のしくみと働き
知っておきたい！病気のこと 大腸がんとは、どんな病気？
知っておきたい！病気のこと 大腸がんの治療法
知っておきたい！病気のこと 手術後による合併症と後遺症
知っておきたい！病気のこと 退院後の生活のポイント
大腸がんＱ＆Ａ）
第２章 大腸がん手術後の食事のポイント（知れば安心！退院後の食事のしかた 退院後の食事のポイント
知れば安心！退院後の食事のしかた 回復までの食事ステップ
知れば安心！退院後の食事のしかた 腸にやさしい食品を選ぼう
知れば安心！退院後の食事のしかた 消化を助ける調理のポイント
知れば安心！退院後の食事のしかた 栄養バランスのよい献立作りのコツ
食事のお悩みＱ＆Ａ）
第３章 退院後１〜２カ月のレシピ（１日約１２００ｋｃａｌの献立
１日約１３００ｋｃａｌの献立
主食
主菜
副菜
冷凍食品アレンジ
汁物
間食）
第４章 症状別おすすめレシピ（便秘
下痢
体力回復） |
| (他の紹介)著者紹介 |
金澤 伸郎
東京都健康長寿医療センター消化器・一般外科部長、健康長寿医療研修センター副センター長（総括）。１９９５年筑波大学大学院医学研究科修了。筑波大学附属病院を経て東京都老人医療センター（現 東京都健康長寿医療センター）、２０１０年より現職。専門は消化器外科（消化管）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
羽根田 千恵
東京都健康長寿医療センター栄養科科長。女子栄養大学（現 日本栄養大学）栄養学部卒業。都立病院を歴任し、糖尿病、慢性腎臓病、消化器術後、低栄養、フレイルなどの栄養相談や栄養管理に従事。２０１７年より現職。日本糖尿病療養指導士、栄養サポートチーム専門療法士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
都楳 優
東京都健康長寿医療センター栄養科主任。女子栄養大学大学院（現 日本栄養大学大学院）栄養学研究科修了。２０２３年より現職。専門はがん、周術期栄養管理、フレイルなどの栄養相談や栄養管理。がん病態栄養専門管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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