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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

資料名

東京の台所 (毎日文庫)

著者名 大平 一枝/文・写真
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可B383//2010191134 ×

関連資料

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2024
383.9 383.9
台所 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1009917169240
書誌種別 図書
著者名 大平 一枝/文・写真
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2024.1
ページ数 221p
大きさ 15cm
ISBN 4-620-21062-9
分類記号(9版) 383.9
分類記号(10版) 383.9
資料名 東京の台所 (毎日文庫)
資料名ヨミ トウキョウ ノ ダイドコロ
叢書名 毎日文庫
叢書名巻次 お4-1
内容紹介 DIY名人の台所、料理をしない台所、建築家自邸の台所…。東京に暮らす50人の台所を収録。お勝手から見えてきた、食と日常をめぐる物語を綴る。取材こぼればなしなども掲載。

(他の紹介)内容紹介 「不思議と、どんなに疲れていても、家に帰ったら料理をしたくなるんです。そのときは絶対煮込み料理ね」。日本茶喫茶店主の台所、今はなき阿佐ヶ谷住宅の台所、多国籍シェアハウスの台所、七十代・ひとり暮らしの台所、インドマニアの台所、ホームレス夫婦の台所…暮らしの現場から描かれる、50人の“食と人生”の物語。単行本を加筆・再構成した決定版!
(他の紹介)目次 おしゃべりな台所
1 三十二人の台所物語(深夜のガスコンロ前はくつろぎの指定席
街にとけこむ文化住宅。美の基準はすべて自分たちの中に
器やカラトリーを許可制で買う絶妙バランス夫婦
消え行く阿佐ヶ谷住宅夢のあとさき
好きな人が生まれ育った街の味を追い求めて ほか)
2 台所図鑑(頭の中の九十八%が音楽という二十三歳の命綱
品川の街にとけこむ多国籍シェアハウス
大工が得意な夫と料理好きの妻。定住型ホームレス夫婦
履き倒れの器好き。粋人の昭和空間
フェラーリレッドの元気が出る台所 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大平 一枝
 長野県生まれ。編集プロダクションを経て1994年独立。市井の生活者を独自の目線で描くルポルタージュコラムおよびエッセイを執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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