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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理

巻号名 2025-1月号:第68巻第10号:No.749
刊行情報：通番 00749
刊行情報：巻号 0068-0010
刊行情報：発行日 20241221
出版者 NHK出版

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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館雑誌新聞雑誌貸出中 帯出可健康生活//0130908247 ×
2 上川淵雑誌分館開架在庫 帯出可0330298530 ○
3 桂萱雑誌分館開架在庫 帯出可0430309252 ○
4 芳賀雑誌分館開架在庫 帯出可0530266097 ○
5 清里雑誌分館開架在庫 帯出可0630227247 ○
6 南橘雑誌分館開架在庫 帯出可0730319589 ○
7 教育プラザ雑誌分館開架在庫 帯出可0930285176 ○
8 下川淵雑誌分館開架在庫 帯出可1030189540 ○
9 大胡雑誌分館開架在庫 帯出可1130101734 ○
10 粕川雑誌分館開架在庫 帯出可1230066548 ○
11 元総社雑誌分館開架在庫 帯出可1330146661 ○
12 宮城雑誌分館開架在庫 帯出可1630074035 ○
13 富士見雑誌分館開架在庫 帯出可1730085238 ○
14 総社雑誌分館開架貸出中 帯出可1830072706 ×
15 東雑誌分館開架貸出中 帯出可1930055106 ×
16 永明雑誌分館開架貸出中 帯出可2030012914 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2999920226478
巻号名 2025-1月号:第68巻第10号:No.749
刊行情報：通番 00749
刊行情報：巻号 0068-0010
刊行情報：発行日 20241221
特集記事 豆腐のボリューム冬おかず



目次

1 TV 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。　ページ：12
笠原将弘
1 好きなものだけおでん
2 TV 第1特集 豆腐のボリューム冬おかず　ページ：20
1 TV ウーさんのマーボー豆腐　ページ：22
ウー・ウェン
2 TV 豚と豆腐のねぎみそ炒め　ページ：30
吉田愛
3 豆腐・油揚げ・豆乳でプラス一品!　ページ：38
吉田愛
3 旬のおいしさをたっぷりと!　ページ：40
1 冬野菜満喫レシピ
石原洋子
4 TV 第2特集 おかず青年隊 俺たちのイチオシ!　ページ：52
きじまりゅうた
陳建太郎
柳原尚之
1 TV みそであったか　ページ：54
2 TV しょうがでポカポカ　ページ：62
5 TV 大原千鶴のこれから楽しむ大人時間　ページ：71
大原千鶴
1 春を待ちわびて
6 これ一品でホッとできる　ページ：78
1 冬のいたわりごはん
高山かづえ
7 TV はじめての手仕事　ページ：86
榎本美沙
1 レモン麴&たまねぎ麴
8 TV おやつのじかん　ページ：93
河合真理
1 かきもち
9 TV 寺田心の体も心も満足ごはん　ページ：99
寺田心
10 TV シェフのON&OFFごはん　ページ：105
坂田阿希子
1 ビーフシチュー
11 TV 強火で行こうぜ!　ページ：111
堀江ひろ子
1 寒い夜だからHOTする冬スープ
12 TV さば缶の卵とじ　ページ：116
長尾信之
1 “減塩”ローリングストック
13 70代ひとりの野菜もたんぱく質もしっかりごはん　ページ：122
大庭英子
1 冬編
14 連載
1 Mes petits plaisirs〜わたしの小さな愉しみ〜 柚子のマドレーヌ　ページ：1
タサン志麻
2 だしいらずでつくる和食のはなし　ページ：4
村田吉弘
3 表紙の料理のつくり方　ページ：11
吉田愛
4 おいしいふ〜せん　ページ：50
角野栄子
5 ちょっとひといき季節のおやつとのみもの おばあちゃんのホットみかん　ページ：129
若山曜子
6 藤井恵の思い出レシピ 私の原点はほうれんそうのおひたし　ページ：132
藤井恵
7 どんどんおいしくなるくりこしおかず 大根1本丸ごとたっぷり煮　ページ：134
上田淳子
8 1肉1野菜時々卵弁当 豚ひき肉のレンジシューマイ弁当　ページ：138
ムラヨシマサユキ
9 おいしい料理にするための下ごしらえ　ページ：140
小田真規子
10 きょうの料理Mogu‐Mogu　ページ：142
11 料理本&バックナンバーのご案内　ページ：144
12 プレゼント&アンケート　ページ：146
13 2月号のお知らせ　ページ：148
14 1月号さくいん　ページ：160

内容細目

1 豆腐のボリューム冬おかず
2 みそ&しょうが
3 ビーフシチュー
4 かきもち
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