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蔵書情報

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書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理ビギナーズ

巻号名 2024-12:第18巻第9号:No.213
刊行情報：通番 00213
刊行情報：巻号 0018-0009
刊行情報：発行日 20241121
出版者 NHK出版

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館雑誌新聞雑誌在庫 帯出可健康生活//0130906670 ○
2 芳賀雑誌分館開架在庫 帯出可0530265859 ○
3 東雑誌分館開架貸出中 帯出可1930054844 ×

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福井 歩／写真・…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2999920224671
巻号名 2024-12:第18巻第9号:No.213
刊行情報：通番 00213
刊行情報：巻号 0018-0009
刊行情報：発行日 20241121
特集記事 10年使えるごちそうレシピ



目次

1 TV
1 おうちで味わう世界のごちそう
2 スペイン パスタパエリア&アヒージョ　ページ：40
3 フランス 鶏の赤ワイン煮&アリゴ　ページ：42
4 中国 肉だんご鍋&ラーパーツァイ　ページ：44
5 イタリア ミラノ風カツレツ&ティラミス　ページ：46
6 ロシア ビーフストロガノフ&ピクルス　ページ：48
7 アメリカ ケイジャンチキン&ポキ　ページ：50
8 年末の充実レシピ!ポカポカ&ごちそう
9 冬の鍋 定番をマスター!　ページ：52
10 体いたわるあったかごはん　ページ：54
11 忙しい日はシンプル鍋　ページ：56
12 初めてでも簡単!煮込みのごちそう　ページ：58
13 和風鍋でおもてなし　ページ：60
14 寒い日はピリ辛鍋　ページ：62
15 料理のきほん　ページ：38
16 放送関連企画 これがパエリアの「コツ」!　ページ：64
上田淳子
2 TEXT
1 特集 10年使えるごちそうレシピ
2 ごちそうレシピ　ページ：8
高山かづえ
藤井恵
3 ササッと前菜&野菜おかず　ページ：22
高山かづえ
藤井恵
4 ゆるりと楽しく小さなごちそう　ページ：28
瀬尾幸子
5 ちょっと疲れたときのゆるごはん　ページ：32
3 テキスト企画　ページ：72
1 年末・年始は手づくり焼き菓子でコーヒータイム
小笠原朋子
4 連載
1 ワタナベマキのめぐる季節の味 カリフラワー　ページ：1
ワタナベマキ
2 気楽にもう一品 鬼おろしのザリザリあえ物　ページ：36
瀬尾幸子
3 今井真実のある日のごはん 12月の食卓 ごちそうステーキサラダ　ページ：80
今井真実
4 すてきなおやつ10 ココアロールケーキ　ページ：82
藤野貴子
5 おにぎりとみそ汁 えびとちくわの天むす/シャキシャキれんこんと九条ねぎのみそ汁　ページ：84
吉田愛
6 12月のひとり分レシピ 豚バラと水菜のみぞれ煮/鶏ももとキャベツのしょうが焼きほか　ページ：90
村山瑛子
7 グランマの欲ばりプレート 聖夜の欲ばりチキンプレート　ページ：94
Mako
8 アンケートの声より　ページ：86
9 インフォメーション
10 「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
11 NHK出版テキスト・料理本のご案内
12 アンケート&プレゼント　ページ：88
13 1月号のお知らせ　ページ：96

内容細目

1 10年使えるごちそうレシピ
2 TV 1 おうちで味わう世界のごちそう/2 年末の充実レシピ!ポカポカ&ごちそう
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