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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

アイスクリーム&シャーベット 

著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可596.6//0118653096 ×
2 粕川図書一般分館開架在庫 帯出可596//1210258685
3 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310274426

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1993
CD15 CD15

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916772265
書誌種別 図書
著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2019.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-436312-4
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 アイスクリーム&シャーベット 
資料名ヨミ アイスクリーム アンド シャーベット
副書名 保存容器と電子レンジでできる
副書名ヨミ ホゾン ヨウキ ト デンシ レンジ デ デキル
内容紹介 生クリーム・白砂糖・ゼラチン、不使用。保存容器に入れてまぜたら、電子レンジで温めて、冷凍するだけ。特別な道具も材料も必要ないのに、上品で本格的なおいしさのアイスクリーム&シャーベットのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家・洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。著書に「罪悪感のない間食・夜食」など。



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