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書誌情報サマリ

資料名

ラーメンビジネス　

著者名 井手隊長／著
著者名ヨミ イデ タイチョウ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2026.4

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1 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可673//2010206791 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009917344267
書誌種別 図書
著者名 井手隊長／著
著者名ヨミ イデ タイチョウ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2026.4
ページ数 287p
大きさ 19cm
ISBN 4-295-41193-2
分類記号(9版) 673.972
分類記号(10版) 673.972
資料名 ラーメンビジネス　
資料名ヨミ ラーメン ビジネス
副書名 麵好きから評論家まで楽しく読めるラーメンの教養
副書名ヨミ メンズキ カラ ヒョウロンカ マデ タノシク ヨメル ラーメン ノ キョウヨウ
内容紹介 味を磨き、技術を学び、失敗を重ねながら前に進むラーメン店の店主たち。ラーメンライターとして取材を重ねてきた著者が、スープ、製麵、トッピング、集客などをテーマに、店主たちの汗と涙、歓喜と葛藤を記録する。
著者紹介 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。株式会社フライヤー執行役員。flier公式チャンネル総合プロデューサー。著書に「ラーメン一杯いくらが正解なのか」など。

(他の紹介)内容紹介 「着物って、思っていたよりずっとカッコよくて、ずっと自由だ」男着物専門のＷｅｂサイト「男着物．ｃｏｍ」を開設した業界トップランナーが書き下ろした渾身の作！装いが変われば人生も変わる！！
(他の紹介)目次 １章　歴史上の偉人達の着物姿
２章　現代の男着物―シーン別・装いの実例集
３章　洋服世代でも覚えられる「男着物の基礎知識」
４章　もっと知りたい着物生地のお話
５章　着物を楽しむ方法
６章　着物を誂える
７章　装いを整える
８章　これなら覚えられる「男の着付け入門」
９章　着物のお手入れと保管方法―着物と長く付き合うために
(他の紹介)著者紹介 橘川 一正
　呉服専門店「染と着物たちばなや」三代目店主。１９６１年、神奈川県厚木市生まれ。京都の呉服問屋での修行、銀座の着物の会への参加経験から、着物の楽しさと奥深い魅力に開眼。２００４年、男着物専門サイト「男着物．ｃｏｍ」を開設。全国からの問い合わせ・来店が増え、メディアでも紹介される。その後、テレビ番組の講師・監修を務めるなど、男着物の専門家として活動の幅を広げる。「人生はもっと感動したほうがいい」をテーマに、男の人生がより魅力的になるよう、あらゆるシーンに合わせた男着物の誂えを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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