蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 資料名 |
物語のある民族衣装
|
| 著者名 |
淵/著
|
| 著者名ヨミ |
ブチ |
| 出版者 |
エクスナレッジ
|
| 出版年月 |
2026.4 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 0119062255 |
○ |
| 2 |
下川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 1012506281 |
○ |
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モンゴル(国名)-紀行・案内記 食生活-モンゴル(国名) 料理(モンゴル)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009917345677 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
淵/著
|
| 著者名ヨミ |
ブチ |
|
国際服飾学会/監修 |
| 出版者 |
エクスナレッジ
|
| 出版年月 |
2026.4 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7678-3545-7 |
| 分類記号(9版) |
383.1 |
| 分類記号(10版) |
383.1 |
| 資料名 |
物語のある民族衣装 |
| 資料名ヨミ |
モノガタリ ノ アル ミンゾク イショウ |
| 副書名 |
今日も、世界のどこかで |
| 副書名ヨミ |
キョウ モ セカイ ノ ドコカ デ |
| 内容紹介 |
ベトナムのアオザイ、ブルガリアの民族衣装、アイルランド・アラン諸島のセーター…。世界各地の10の民族衣装とそれを着こなすさまざまな人びとの物語を、イラストを用いてオムニバス形式で描く。民族衣装の詳細な解説つき。 |
| 著者紹介 |
京都府出身。フリーランスのイラストレーター。著書に「BIRTHDAY」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
元・在モンゴル日本国大使公邸料理人が体感した、モンゴルそして日本の凄さ。草原料理の鍋は家畜自身の皮!遊牧民は仔羊を食べない?!世界で一番、人がまばらな国?草原の中で遊牧民が育んだ文化。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 人と大地と生きものたち 一章 草原の楽器 二章 ゴビの理 三章 草原の生きもの 四章 カザフ料理 五章 大地が生む正解 六章 草原の料理 七章 命をいただく |
| (他の紹介)著者紹介 |
鈴木 裕子 1968年東京都生まれ。保育園の給食のおばちゃんから在モンゴル日本国大使館公邸料理人に転身。離任後は大好きなモンゴルに健康としあわせを贈りたいとモンゴルで『Japanese chef YUKO’s vegetable and cookbook for MONGOLIANS』、続いて2冊を刊行。国家資格の専門調理師全六部門を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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