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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

野菜のいたわりごはん (料理とお菓子)

著者名 千葉 葵/著
著者名ヨミ チバ アオイ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架貸出中 帯出可596//0810519603 ×

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2026
2026
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009917339536
書誌種別 図書
著者名 千葉 葵/著
著者名ヨミ チバ アオイ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-45095-9
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 野菜のいたわりごはん (料理とお菓子)
資料名ヨミ ヤサイ ノ イタワリ ゴハン
叢書名 料理とお菓子
副書名 疲れた心と体を癒やす旬菜たっぷりレシピ70
副書名ヨミ ツカレタ ココロ ト カラダ オ イヤス シュンサイ タップリ レシピ ナナジュウ
内容紹介 春野菜の焼き浸し、オクラの唐揚げ、かぼちゃのチリコンカン、白菜ステーキ…。食べるたびにホッとする、旬野菜のレシピ本。メインおかずから副菜、汁もの、ごはんものまでたっぷり70点を紹介する。
著者紹介 管理栄養士、料理家。イタリアンレストランや保育施設で献立作成に携わり、フリーランス。

(他の紹介)内容紹介 繰り返し作って、食べるたびにホッとする。私のため、家族のためのご自愛レシピ。
(他の紹介)目次 序章 大人気のいたわりごはん
1章 春のいたわりごはん
2章 夏のいたわりごはん
3章 秋のいたわりごはん
4章 冬のいたわりごはん
Special 季節の絶品春巻き
(他の紹介)著者紹介 千葉 葵
 管理栄養士、料理家。大学卒業後、イタリアンレストランや保育施設で献立作成に携わる。現在はフリーランスとして活動中。自然豊かな群馬県で育ち、農家である実家の野菜を食べて育った経験から、季節の素材をおいしく食べるための、新しい組み合わせのレシピ提案を得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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