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書誌情報サマリ

資料名

大腸がん手術後の安心ごはん　(食事療法はじめの一歩シリーズ)

著者名 金澤 伸郎／病態監修
著者名ヨミ カナザワ ノブオ
出版者 日本栄養大学出版部
出版年月 2026.4

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架貸出中 帯出可494//1110357959 ×

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苧阪 満里子／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917350672
書誌種別 図書
著者名 金澤 伸郎／病態監修
著者名ヨミ カナザワ ノブオ
羽根田 千恵／栄養・食事指導
都楳 優／栄養・食事指導
出版者 日本栄養大学出版部
出版年月 2026.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1892-5
分類記号(9版) 494.656
分類記号(10版) 494.656
資料名 大腸がん手術後の安心ごはん　(食事療法はじめの一歩シリーズ)
資料名ヨミ ダイチョウガン シュジュツゴ ノ アンシン ゴハン
叢書名 食事療法はじめの一歩シリーズ
副書名 おなかにやさしい食事で回復をうながす
副書名ヨミ オナカ ニ ヤサシイ ショクジ デ カイフク オ ウナガス
内容紹介 大腸がんの基礎知識、大腸がん手術後の食事のポイントを解説。退院後1〜2カ月のレシピとともに、大腸を切った後の食べ方のコツ、調理の工夫、食材選びのコツなどを紹介。便秘や下痢などの症状別おすすめレシピも掲載。

(他の紹介)内容紹介 “病は気から”を解き明かす、神経免疫研究の革命。今世紀に入り、脳と免疫系の〈対話〉のしくみが見えてきた。免疫学の世紀の「心身一元」の医科学を切りひらく研究最前線。２０２４年英国心理学会ポピュラーサイエンス・アワード受賞作。
(他の紹介)目次 第１部　開かれた心（二つの系の物語　神経内科学と免疫学がどのように成長し、どのように疎遠になったのか
壁にあいた抜け穴　見えない解剖学的構造と隠れた生理機能が医学をどう変えつつあるか
病気の感覚　心が免疫防御の一部をなすとはどういうことか
スーパーシステムの物語　心と身体と世界の新しい見方
微生物に操られる　腸に宿る無数の細菌がいかに選択や気分、行動に影響を及ぼすか）
第２部　万物がばらばらになる（友軍砲火　免疫系がおかしくなったとき
心が炎症を起こす　炎症と抑うつ状態
思考が火をつける　心が免疫に影響するしくみ
無主の地
戦いの代償　慢性炎症とそれがもたらすもの）
第３部　防御のシステムを再構築する（抗炎症生活
食べる
遊ぶ
好きになる）
(他の紹介)著者紹介 ライマン，モンティ
　精神科医。オックスフォード大学医学部リサーチ・フェロー。オックスフォード大学、バーミンガム大学、インペリアル・カレッジ・ロンドンに学ぶ。以前は皮膚科を専門とし、タンザニアの皮膚病調査についてのレポートで２０１７年にＷｉｌｆｒｅｄ　Ｔｈｅｓｉｇｅｒ　Ｔｒａｖｅｌ　Ｗｒｉｔｉｎｇ　Ａｗａｒｄを受賞。デビュー作Ｔｈｅ　Ｒｅｍａｒｋａｂｌｅ　Ｌｉｆｅ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｓｋｉｎ：Ａｎ　Ｉｎｔｉｍａｔｅ　Ｊｏｕｒｎｅｙ　Ａｃｒｏｓｓ　Ｏｕｒ　Ｓｕｒｆａｃｅ（Ｂａｎｔａｍ　Ｐｒｅｓｓ，２０１９）〔塩﨑香織訳『皮膚、人間のすべてを語る』みすず書房、２０２２〕は英国王立協会科学図書賞の最終候補作に選出。第二作Ｔｈｅ　Ｐａｉｎｕｌ　Ｔｒｕｔｈ：　Ｔｈｅ　Ｎｅｗ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ｏｆ　Ｗｈｙ　Ｗｅ　Ｈｕｒｔ　ａｎｄ　Ｈｏｗ　Ｗｅ　Ｃａｎ　Ｈｅａｌ（Ｂａｎｔａｍ　Ｐｒｅｓｓ，２０２１）〔塩﨑香織訳『痛み、人間のすべてにつながる』みすず書房、２０２４〕の元になったエッセイは英国王立医学協会により疼痛エッセイ賞を受賞し、本書の原書Ｔｈｅ　Ｉｍｍｕｎｅ　Ｍｉｎｄ：　Ｔｈｅ　Ｎｅｗ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ｏｆ　Ｈｅａｌｔｈ（Ｐｅｎｇｕｉｎ　Ｒａｎｄｏｍ　Ｈｏｕｓｅ，２０２４）も２０２４年英国心理学会ポピュラーサイエンス・アワードを受賞するなど、著作はいずれも高い評価を得ている。オックスフォード在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
塩﨑 香織
　翻訳者。オランダ語からの翻訳・通訳を中心に活動。英日翻訳も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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