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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

資料名

極上の手づくりドレッシング (TJ MOOK)

著者名 神成 マサヨ/[著]
著者名ヨミ カンナリ マサヨ
出版者 宝島社
出版年月 2025.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010205330 ×

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2025
596 596
料理 ドレッシング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917319460
書誌種別 図書
著者名 神成 マサヨ/[著]
著者名ヨミ カンナリ マサヨ
出版者 宝島社
出版年月 2025.12
ページ数 95p
大きさ 30cm
ISBN 4-299-07309-9
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 極上の手づくりドレッシング (TJ MOOK)
資料名ヨミ ゴクジョウ ノ テズクリ ドレッシング
叢書名 TJ MOOK
叢書名 NHKまる得マガジン
副書名 野菜・肉・魚ぜんぶおいしく!
副書名ヨミ ヤサイ ニク サカナ ゼンブ オイシク
内容紹介 酢や油、塩、醬油といったいつもの調味料を使った手づくりドレッシングを、和風・洋風・アジアン・ヘルシー・フルーツの5つのカテゴリーに分けて紹介。ドレッシングを使った料理や、アレンジ方法、使い方も詳しく説明する。
著者紹介 管理栄養士、フードプランナー。書籍のレシピ監修のほか、食育や栄養指導など、健康サポート事業でも活躍。



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