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書誌情報サマリ

資料名

森とかてもの　

著者名 黒田 三佳／著
著者名ヨミ クロダ ミカ
出版者 山形会議パブリッシング
出版年月 2025.5

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架貸出中 帯出可596//0710724899 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917286854
書誌種別 図書
著者名 黒田 三佳／著
著者名ヨミ クロダ ミカ
出版者 山形会議パブリッシング
出版年月 2025.5
ページ数 201p
大きさ 21cm
ISBN 4-910883-03-8
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 森とかてもの　
資料名ヨミ モリ ト カテモノ
内容紹介 「糧となるもの」を意味する「かてもの」=食べられる野草。上杉鷹山公が、飢饉に備えて配布した書物の名称としても知られている「かてもの」のレシピを写真とともに紹介する。

(他の紹介)内容紹介 東西文化と歴史が織りなす魅惑の世界遺産＆奇跡の絶景に出合う旅。グルメ天国で味わいたい！トルコ料理大図鑑。
(他の紹介)目次 トルコの最新ＮＥＷＳ
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