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書誌情報サマリ

資料名

やってはいけない!間違った調理法 (目にやさしい大活字)

著者名 中元 千鶴/著
著者名ヨミ ナカモト チズル
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2025.6


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1 図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1910347648 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917287823
書誌種別 図書
著者名 中元 千鶴/著
著者名ヨミ ナカモト チズル
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2025.6
ページ数 207p
大きさ 26cm
ISBN 4-86354-916-6
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 やってはいけない!間違った調理法 (目にやさしい大活字)
資料名ヨミ ヤッテワ イケナイ マチガッタ チョウリホウ
叢書名 目にやさしい大活字
叢書名 Excellent Books
内容紹介 生焼けのシイタケは危険、食器棚の中でもカビが生える…。毎日の料理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒対策、食品の保存、NG調理方法までわかりやすく解説する。
著者紹介 ヘルシー料理研究家、ライター。有限会社オプティ設立。著書に「テレワーク時代のラクうまごはん」など。

(他の紹介)目次 大きくはばたく日本のスキー、スノーボード(猪谷千春
1972年札幌オリンピック 日の丸飛行隊
1992年・1994年オリンピック ノルディック複合日本チーム ほか)
ゆるぎない人気、フィギュアスケート(伊藤みどり
荒川静香
浅田真央 ほか)
日本選手が世界のトップへ、スピードスケート(橋本聖子
清水宏保
岡崎朋美 ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐野 慎輔
 1954年、富山県生まれ。産経新聞社スポーツ記者として野球15年、オリンピック15年担当。編集局次長兼運動部長、取締役サンケイスポーツ代表、特別記者兼論説委員などを歴任し、2019年退社。2020年から尚美学園大学教授として教壇に立ち、産経新聞客員論説委員、笹川スポーツ財団理事、日本スポーツフェアネス推進機構体制審議委員などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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