蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
よく聞く健康知識、どうなってるの?
|
著者名 |
坪井 貴司/著
|
著者名ヨミ |
ツボイ タカシ |
出版者 |
東京大学出版会
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出版年月 |
2025.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 貸出中 | 帯出可 | 490// | 0118999457 |
× |
2 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 490// | 0310794466 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917266712 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
坪井 貴司/著
|
著者名ヨミ |
ツボイ タカシ |
|
寺田 新/著 |
出版者 |
東京大学出版会
|
出版年月 |
2025.3 |
ページ数 |
8,255,22p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-13-063411-3 |
分類記号(9版) |
490.4 |
分類記号(10版) |
490.4 |
資料名 |
よく聞く健康知識、どうなってるの? |
資料名ヨミ |
ヨク キク ケンコウ チシキ ドウナッテルノ |
内容紹介 |
よく見聞きする健康情報の中から、栄養学や生理学の分野において誤解されて流布されているものを取り上げ、最新の研究成果を踏まえ、科学的根拠に基づき解説する。東京大学出版会PR誌『UP』掲載を加筆修正。 |
著者紹介 |
東京大学大学院総合文化研究科教授(生理学・神経科学)。博士(医学)。 |
(他の紹介)内容紹介 |
糖質制限すれば痩せられますよね?健康のため毎日コーヒー飲んでます!コラーゲンゼリーを飲んでいるから、お肌ぷるぷる。がんは遺伝するって聞いたけど…。その情報、ほんとに正しいですか?科学的根拠や理論に基づき、東大教授がわかりやすく答えます。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 食と栄養の「どうなってるの?」(糖質制限食って優れたダイエット法なの? タンパク質ってたくさん摂取したほうがよいの? コラーゲンはお肌にいいってほんと? グルテンフリーって体によいの? 「体によい油」の正しい使い方は? ほか) 第2部 運動と体の「どうなってるの?」(ホルモンってなに? 男性ホルモンって毛髪によくないの? 性差ってなんだろう? どうしてダイエットの後にリバウンドするの? 有酸素性運動で脂肪を使わないと痩せないの? ほか) |
目次
内容細目
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