検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

初等数学史 下巻 

著者名 フロリアン・カジョリ/著
著者名ヨミ カジヨリ フロリアン
出版者 酒井書店
出版年月 1961


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可410.2/7/20112081740

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2025
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009010012591
書誌種別 図書
著者名 フロリアン・カジョリ/著
著者名ヨミ カジヨリ フロリアン
小倉 金之助/訳
出版者 酒井書店
出版年月 1961
ページ数 332,24P
大きさ 22
分類記号(9版) 410.2
分類記号(10版) 410.2
資料名 初等数学史 下巻 
資料名ヨミ シヨトウ スウガクシ

(他の紹介)内容紹介 米粉のお菓子作り初めてさんでもおいしく作れる、バター不使用&グルテンフリーで、ちいさくてかわいいマフィン、スコーン、クッキー、シフォンケーキのレシピ。
(他の紹介)目次 1 Muffin マフィン(プレーンマフィン
アールグレイマフィン ほか)
2 Scone スコーン(プレーンスコーン
くるみとメープルのスコーン ほか)
3 Cookie クッキー(スノーボール 丸め
くるみのクッキー ドロップ ほか)
4 Chiffon Cake シフォンケーキ(プレーンシフォンケーキ
プレーンシフォンロール ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉川 文子
 千葉県生まれ。お菓子研究家。オンラインの洋菓子教室「Kouglof(クグロフ)」を主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏に師事し、お菓子作りを学ぶ。フランス伝統菓子をベースにしつつ、バターを使わないお菓子を中心に、書籍や雑誌でレシピを提案。YouTube「吉川文子のかんたんお菓子」も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。