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書誌情報サマリ

資料名

名画のドレス 

著者名 内村 理奈/著
著者名ヨミ ウチムラ リナ
出版者 平凡社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可383//0118768035

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2017
2017
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1009916956828
書誌種別 図書
著者名 内村 理奈/著
著者名ヨミ ウチムラ リナ
出版者 平凡社
出版年月 2021.7
ページ数 255p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-62072-6
分類記号(9版) 383.1
分類記号(10版) 383.1
資料名 名画のドレス 
資料名ヨミ メイガ ノ ドレス
副書名 拡大でみる60の服飾小事典
副書名ヨミ カクダイ デ ミル ロクジュウ ノ フクショク ショウジテン
内容紹介 リボン、レース、花飾り、真珠…。フランスを中心とする18世紀から19世紀までの絵画から、服飾そのものの美しさや面白さが伝わる絵画60枚を厳選し、服飾の細部を拡大掲載。服飾用語に焦点を当てて解説する。
著者紹介 お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士課程単位取得満期退学。博士(人文科学)。日本女子大学家政学部被服学科教授。専門は西洋服飾文化史。著書に「モードの身体史」ほか。

(他の紹介)内容紹介 平壌冷麺、緑豆チヂミ、大同江ビール。近くて遠い国の料理、どのくらい知っていますか?愛されているお菓子は?よく飲まれているお酒は?韓国に住む著者が、自国とは少し違う北朝鮮独自の食文化を体験。異なるに至った経緯や歴史、そしてこれからのことについて考える。
(他の紹介)目次 1部 北朝鮮の食文化と制度(配給制度によって維持されてきた社会
女性の社会参加を奨励せよ
米はすなわち社会主義だ ほか)
2部 北朝鮮の郷土料理(平壌の三大風物の一つ平壌冷麺と咸興緑末ククス
王族の麺を進化させた肉錚盤ククス
白頭山の精気に満ちた凍カムジャククス ほか)
3部 和解と平和の食べ物(南北交流の代表格、平壌冷麺
食卓の上の統一、ビビンバ
南北首脳の乾杯酒、トゥルチュクスル&ムンベ酒 ほか)


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