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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

カッパの生活図鑑 (ヒサクニヒコの不思議図鑑)

著者名 ヒサ クニヒコ/文・絵
著者名ヨミ ヒサ クニヒコ
出版者 国土社
出版年月 1993.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書児童分館開架在庫 帯出可388//0420014862
2 清里図書児童分館開架在庫 帯出可388//0620050468
3 城南図書児童分館開架在庫 帯出可388//0820015568
4 教育プラザ図書児童分館開架在庫 帯出可388//0920028479
5 下川淵図書児童分館開架在庫 帯出可388//1520125244

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ヒサ クニヒコ
2024
596.65 596.65
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009310006540
書誌種別 図書
著者名 ヒサ クニヒコ/文・絵
著者名ヨミ ヒサ クニヒコ
出版者 国土社
出版年月 1993.2
ページ数 39p
大きさ 24cm
ISBN 4-337-08702-8
分類記号(9版) 388.1
分類記号(10版) 388.1
資料名 カッパの生活図鑑 (ヒサクニヒコの不思議図鑑)
資料名ヨミ カッパ ノ セイカツ ズカン
叢書名 ヒサクニヒコの不思議図鑑
叢書名巻次 2

(他の紹介)目次 ONE サクサク塩クッキー(バターで作るクッキー
バターで作るディアマン
オイルで作るクッキー ほか)
TWO しっとりお総菜ケーキ(バターで作るマフィン
オイルで作るケークサレ
バターで作るスコーン ほか)
THREE お酒に合う大人のお菓子(チーズテリーヌ
バニラスフレ
いちじくの生チョコ ほか)
(他の紹介)著者紹介 加藤 里名
 菓子研究家。合同会社Sucreries代表。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の菓子教室にてフランス菓子を学び、渡仏。「ル・コルドンブルー・パリ」の菓子上級コースを卒業後、パリのパティスリー「ローラン・デュシェーヌ」にて研修。2015年より東京・神楽坂にて、フランス菓子をベースとした洋菓子教室を主宰。その他、クッキー岳の通信販売や百貨店での催事出店、メディアやカフェレストランへのレシピ提案など幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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