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書誌情報サマリ

資料名

自然科学の歴史 (青少年文化叢書)

著者名 岡 邦雄/著
著者名ヨミ オカ クニオ
出版者 高山書院
出版年月 1948.8


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可402/2/0112080072

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382.1361 382.1361
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書誌詳細

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タイトルコード 1009916567426
書誌種別 図書
著者名 岡 邦雄/著
著者名ヨミ オカ クニオ
出版者 高山書院
出版年月 1948.8
ページ数 248p
大きさ 18cm
分類記号(9版) 402
分類記号(10版) 402
資料名 自然科学の歴史 (青少年文化叢書)
資料名ヨミ シゼン カガク ノ レキシ
叢書名 青少年文化叢書

(他の紹介)内容紹介 家で作るから、楽しい。自分で作るから、おいしい。ふだん買っていたものが自分で作れるという発見は、毎日の食事を豊かにします。保存食、調味料、常備菜など自家製27品と展開料理50品。高山なおみ、ケンタロウ、飛田和緒―料理家3人のホームメイド。自家製と展開レシピ。
(他の紹介)目次 ホームメイドのすすめ
高山なおみさんの自家製レシピ
ケンタロウさんの自家製レシピ
飛田和緒さんの自家製レシピ
高山なおみさんの自家製のコツ
ケンタロウさんの自家製のコツ
飛田和緒さんの自家製のコツ
随筆


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