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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

人生の流れを変えるちょっと不思議なサイコセラピー 

著者名 東 豊/著
著者名ヨミ ヒガシ ユタカ
出版者 遠見書房
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 清里図書一般分館開架在庫 帯出可146//0610616633

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2020
319.8 319.8
料理器具 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009916946994
書誌種別 図書
著者名 東 豊/著
著者名ヨミ ヒガシ ユタカ
出版者 遠見書房
出版年月 2021.6
ページ数 174p
大きさ 19cm
ISBN 4-86616-124-2
分類記号(9版) 146.8
分類記号(10版) 146.8
資料名 人生の流れを変えるちょっと不思議なサイコセラピー 
資料名ヨミ ジンセイ ノ ナガレ オ カエル チョット フシギ ナ サイコセラピー
副書名 超かんたん自分でできる
副書名ヨミ チョウカンタン ジブン デ デキル
内容紹介 読むだけで気持ちが楽になる! 心理カウンセラーとして40年以上の経験を持つ著者が、人生のさまざまな悩みや問題を解決に導き、自分や自分の周囲にポジティブなことを引き起こす方法を平易な言葉で伝える。
著者紹介 1956年滋賀県生まれ。関西学院大学卒。龍谷大学文学部臨床心理学科・同大学院文学研究科臨床心理学専攻教授。医学博士、臨床心理士、公認心理師。

(他の紹介)内容紹介 丁寧に、雑に、暮らしたい。“料理を作る楽しみ”を手放したくない人へ、博覧強記で知られる料理人が解き明かす。「令和のキッチンで必要な調理道具は何か」。おいしさ永久保存版レシピ38も。
(他の紹介)目次 1 今作りたい料理にちょうどいい調理器具(蒸し器
フライパン
ストウブとル・クルーゼ
低圧力鍋
土鍋)
2 スペースを奪い合う調理家電たち(自動調理鍋
電気圧力鍋)
3 「おいしく快適」が基本の時代(おろし金
スライサー
オイルポット
シリコンべら)
4 なくてもいいけどあった方が楽しい(しりしり器
バーナー
調理アイディアグッズ)
(他の紹介)著者紹介 稲田 俊輔
 料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ。京都大学在学中より料理修業と並行して音楽家を志すも、飲料メーカー勤務を経て友人とともに円相フードサービスを設立。料理の道に専念することとなる。インド料理のほか、和食、フレンチ、洋食などさまざまなジャンルのメニュー監修や店舗プロデュースを手掛ける。食に対する探究心が存分に発揮されているXでの発信も話題を呼び、おいしいもの好きのファンを多数持つ。2023年『ミニマル料理』(柴田書店)で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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