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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

角交換相振り飛車徹底ガイド (マイナビ将棋BOOKS)

著者名 杉本 昌隆/著
著者名ヨミ スギモト マサタカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可796//0118672070

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2023
596.65 596.65
菓子 牛乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916796567
書誌種別 図書
著者名 杉本 昌隆/著
著者名ヨミ スギモト マサタカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.9
ページ数 231p
大きさ 19cm
ISBN 4-8399-7072-7
分類記号(9版) 796
分類記号(10版) 796
資料名 角交換相振り飛車徹底ガイド (マイナビ将棋BOOKS)
資料名ヨミ カク コウカン アイフリビシャ テッテイ ガイド
叢書名 マイナビ将棋BOOKS
内容紹介 今、相振り飛車は角交換型がアツイ! 通常の3手目先手7五歩の三間はもちろん、最近流行している初手先手7八飛の相振りや四間、中飛車まで、角交換相振り飛車をテーマに解説する。
著者紹介 1968年生まれ。愛知県出身。板谷進九段門。90年四段、2019年八段。本格派振り飛車党。著書に「杉本流相振りのセンス」「相振り飛車の教科書」「相振り革命」など。

(他の紹介)内容紹介 話題の牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方とそれらを使ったスイーツレシピをご紹介!
(他の紹介)目次 1 牛乳ふわふわホイップクリーム(基本の牛乳ふわふわホイップクリーム
しっとりふわふわシフォンケーキ(プレーン/ココア) ほか)
2 牛乳しっかりホイップクリーム(基本の牛乳しっかりホイップクリーム
いちごのショートケーキ ほか)
3 牛乳クリームチーズ(基本の牛乳クリームチーズ
とろけるおいしさレアチーズケーキ ほか)
4 牛乳そのままスイーツ(とろけるなめらかプリン
みかんのブランマンジェ ほか)
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
 牛乳レシピ研究家/サステナ料理研究家。慶應義塾大学商学部卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur(ボヌール)」を主宰。人気を博し、予約が取れない料理教室として多くの取材を受ける。ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバーや料理王国オフィシャル料理家をはじめとする企業などのアンバサダーも数多く務め、大手スーパー、食品メーカーなどへのレシピ提供やテレビ番組への出演も多数。2020年からはYouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」も運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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