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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

一年中おいしいアイスデザート　

著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可596//0710587650 ○
2 こども図書一般こども開架在庫 帯出可596//0118256692 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916271203
書誌種別 図書
著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.7
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14535-9
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 一年中おいしいアイスデザート　
資料名ヨミ イチネンジュウ オイシイ アイス デザート
内容紹介 甘さ控えめ、素材のうまみが前面に出たアイスデザートがいっぱい! 素材を冷凍して固めるアイスバー、冷凍した素材を細かく砕いたフローズンスイーツ、削った氷に直接シロップをかけるアイスシェイブのレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子研究家。季節のフルーツを使ったレシピには定評があり、雑誌や書籍を中心に活躍。著書に「フレーバーウォーター」など。

(他の紹介)内容紹介 みんなさんは、『百人一首』を知っていますか？１００人の優れた歌人の、とっておきの一首をまとめた和歌集です。歌人と和歌を選んだ人は、天才歌人と評される、藤原定家と考えられています。『百人一首』の見どころは、飛鳥時代から鎌倉時代までのおよそ６００年間の優れた和歌を、年代順にたどることができるところ。１００人の人生・１００人の心が、和歌のひびきとなって、現代のわたしたちに語りかけてくるからすごいのです。『百人一首』の成り立ちから、それぞれの和歌のポイント、よまれた時代の知識までをていねいに解説します。かるたの遊び方も、巻末でしょうかいしています。
(他の紹介)目次 天智天皇―秋の田の
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元良親王―わびぬれば〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 谷 知子
　１９５９年、徳島県生まれ。大阪大学文学部国文学科卒業、東京大学大学院博士課程単位取得。博士（文学・東京大学）。フェリス女学院大学教授。専攻は中世和歌(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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