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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

竜が呼んだ娘 3

著者名 柏葉 幸子/作
著者名ヨミ カシワバ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可913/リ/1421050889

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2011
テーブルマナー 料理-魚

書誌詳細

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タイトルコード 1009917199496
書誌種別 図書
著者名 柏葉 幸子/作
著者名ヨミ カシワバ サチコ
佐竹 美保/絵
出版者 講談社
出版年月 2024.5
ページ数 314p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-535543-5
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 竜が呼んだ娘 3
資料名ヨミ リュウ ガ ヨンダ ムスメ
巻号 3
各巻書名 魔女の産屋
各巻書名ヨミ マジョ ノ ウブヤ
内容紹介 さらわれた魔女の赤子を追った先にあったのは、女しか入れないという、天蓋で守られた美しい繭の里。ミアはそこで、角がある奇妙な人物に出会う。そして赤子を捜すうちに、ミアが知ったことは…。
著者紹介 岩手県生まれ。「霧のむこうのふしぎな町」で講談社児童文学新人賞など、「つづきの図書館」で小学館児童出版文化賞、「岬のマヨイガ」で野間児童文芸賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 魚はとてもおいしく、体にもいい食ざいです。食べないなんてもったいない!この本は、「ほねがささったことがあって、こわい」「ほねをとるのがめんどう」―そんなふうに思っているみんなに、魚のじょうずな食べかたをおしえちゃう本です。
(他の紹介)目次 魚の食べかたのきほん
はしの正しいもちかた
サンマのしおやき
アジのひもの
サケのムニエル
タイのお頭つきしおやき
アユのしおやき
ブリカマのしおやき
(他の紹介)著者紹介 小倉 朋子
 日本箸文化協会代表、株式会社トータルフード代表取締役、亜細亜大学、東洋大学、東京成徳大学非常勤講師、フードコンサルタント。青山学院大学卒業、東洋大学大学院博士前期課程修業。トヨタ自動車株式会社の広報、国際会議運営ディレクターを経て、カナダ留学。食と宿泊業務コンサルティング指導の後、業務を「食」に一本化。飲食店のコンサルティング、メニュー、戦略開発他、諸外国の食事マナー&総合的に食を学び広い視野で強く美しく生きる教室「食輝塾」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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