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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

マッコリの正体 

著者名 ホ シミョン/著
著者名ヨミ ホ シミョン
出版者 亜紀書房
出版年月 2013.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架在庫 帯出可588//2010125165

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916156014
書誌種別 図書
著者名 ホ シミョン/著
著者名ヨミ ホ シミョン
中村 唯/訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2013.5
ページ数 197p
大きさ 20cm
ISBN 4-7505-1312-6
分類記号(9版) 588.5
分類記号(10版) 588.5
資料名 マッコリの正体 
資料名ヨミ マッコリ ノ ショウタイ
副書名 その歴史と文化
副書名ヨミ ソノ レキシ ト ブンカ
内容紹介 韓国文化の一端を担い、すべての民の心を癒してきた酒、マッコリ。その来歴、栄養価、健康や美容のための活用法、醸造方法、地方による違い、新しい飲み方などを紹介する。
著者紹介 ソウル大学校国文学科を卒業、中央大学校大学院で民俗学を専攻。旅行作家、評論家、マッコリ学校校長、韓国旅行作家協会会長。



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