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書誌情報サマリ

資料名

三國流おうちでつくる極上スープ　

著者名 三國 清三／著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 西東社
出版年月 2024.10

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917228961
書誌種別 図書
著者名 三國 清三／著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 西東社
出版年月 2024.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-7916-3237-4
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 三國流おうちでつくる極上スープ　
資料名ヨミ ミクニリュウ オウチ デ ツクル ゴクジョウ スープ
副書名 おいしいスープがあればいい
副書名ヨミ オイシイ スープ ガ アレバ イイ
内容紹介 フランスの家庭料理、みそ汁、小鍋料理…。“世界のミクニ”が、市販のスープの素や自家製のブイヨンを使わず、水から作るスープのレシピを紹介。本格的な味にしたい人のために、コンソメなどのブイヨンの作り方も掲載する。
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(他の紹介)内容紹介 「業務プロセス」を可視化して「成長へのロードマップ」をつくる最強の「成長型ＩＴ導入法」。
(他の紹介)目次 第１章　中小企業のデジタル化が「導入した・動いた・使えない」で終わる理由
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(他の紹介)著者紹介 鈴木 純二
　１９６０年生まれ。中小企業向けＩＴ化コンサルタント。セイコーエプソンでパソコン製造のエンジニア、商品企画リーダーを経て、同社グループ企業のＩＴ、Ｗｅｂ販売、経営企画・ネットプロモーション責任者を歴任。早期退職後、ベルケンシステムズ株式会社を設立。数十名から数百名規模の中小・中堅企業を中心にＩＴ化コンサルティングサービスを展開。１１０社を超えるコンサルティング・相続対応の知見を生かし、企業成長を確実に達成しながらデジタル化を実現する「成長型ＩＴ導入法」を考案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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