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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

農家が教える至福の漬物 

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 宮城図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1610121350 ×
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710183607

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1995
933.7 933.7
ニューベリー賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916211308
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.11
ページ数 8,239p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-13189-9
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 農家が教える至福の漬物 
資料名ヨミ ノウカ ガ オシエル シフク ノ ツケモノ
内容紹介 昔ながらの懐かしい味や地方色豊かな郷土の漬物、素材を生かしたカラフルで減塩志向の漬物…。進化する農家の漬物のレシピを紹介します。塩麴の自在な使い方や秘伝の漬け床も掲載。『別冊うかたま』を単行本化。

(他の紹介)内容紹介 サバイバルキットのつまったバックパックがいつも手放せない女の子ラッキー。彼女のアタマの中は、疑問や不安や心配ごとがいっぱい!でも、目下のいちばんの悩みとは…?2007年ニューベリー賞受賞作。
(他の紹介)著者紹介 パトロン,スーザン
 1948年、カリフォルニア州生まれ。図書館学を学んだ後、ロサンゼルス市立図書館に勤務し、児童サービスに従事。1990年頃より子どものための物語を書きはじめ、1993年刊行の“Maybe Yes,Maybe No,Maybe Maybe”は高い評価を得た。『ラッキー・トリンブルのサバイバルな毎日』でニューベリー賞を受賞。ロサンゼルスにある家と、東カリフォルニアの荒野にある小屋を拠点に、フランス人の夫と暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
片岡 しのぶ
 和歌山生まれの岩手育ち。国際基督教大学教養学部卒業。翻訳工房パディントン&コンパニイを夫と共同主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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