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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

この世界の片隅に (徳間アニメ絵本)

著者名 こうの 史代/原作
著者名ヨミ コウノ フミヨ
出版者 徳間書店
出版年月 2019.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵絵本分館開架在庫 帯出可E/コ/0320553928
2 南橘絵本分館開架在庫 帯出可E/コ/0720436732
3 下川淵絵本分館開架在庫 帯出可E/コ/1022346694
4 こども絵本こども開架在庫 帯出可E/コノ/1420862185
5 富士見絵本分館開架貸出中 帯出可E/コ/1720212115 ×
6 絵本分館開架在庫 帯出可E/コ/1920180815
7 永明絵本分館開架在庫 帯出可E/コ/2020002230

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596.65 596.65
菓子 くり(栗)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916747759
書誌種別 図書
著者名 こうの 史代/原作
著者名ヨミ コウノ フミヨ
片渕 須直/監督
出版者 徳間書店
出版年月 2019.3
ページ数 143p
大きさ 27cm
ISBN 4-19-864769-8
分類記号(9版) E
分類記号(10版) E
資料名 この世界の片隅に (徳間アニメ絵本)
資料名ヨミ コノ セカイ ノ カタスミ ニ
叢書名 徳間アニメ絵本
叢書名巻次 38
内容紹介 絵を描くことが大好きな少女・すずは、昭和19年2月、18歳で広島から呉にお嫁に行く。新しい生活を築き、戦時下の日常を前を向いて生きていくが…。映画「この世界の片隅に」のアニメ絵本。

(他の紹介)内容紹介 まるで栗そのものを食べているようなおいしさ!6つの「栗しごと」で味わう20の洋菓子+10の和菓子。
(他の紹介)目次 Prologue 栗しごと―仕込んでおいて長く楽しむ(栗の渋皮煮
栗の甘露煮
栗のペースト
栗ジャム
栗バター
パンと楽しむプチレシピ)
1 栗の洋菓子―リッチな気品が漂う(栗のラムケーキ
栗と和三盆糖のモンブラン
栗のマドレーヌ ほか)
2 栗の和菓子―ほっこり素朴な味わい(栗と抹茶の浮島
栗のどら焼き2種
栗蒸しようかん
栗の琥珀糖
栗きんとん
栗最中
栗粉もち
栗のきんつば
栗大福)
(他の紹介)著者紹介 下園 昌江
 お菓子研究家。1974年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業後、日本菓子専門学校で製菓の技術と理論を学ぶ。その後パティスリーで6年間修行。2001年スイーツのポータルサイト「Sweet Cafe」を立ち上げ、幅広い視点でスイーツの情報を発信しながら、国内外のさまざまなお菓子を実際に食べ歩く中で、フランス菓子の魅力に惹かれる。2007年より自宅でお菓子教室を主宰し、お菓子の歴史から素材の特徴まで深く学べるレッスンが評判を呼び、人気の教室となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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