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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

基本調味料で作る鍋 

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596//0118673870
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310277825

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2016
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916803917
書誌種別 図書
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15367-5
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 基本調味料で作る鍋 
資料名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル ナベ
副書名 野菜たっぷり◎塩分控えめ◎簡単美味
副書名ヨミ ヤサイ タップリ エンブン ヒカエメ カンタン ビミ
内容紹介 豚肉とにんじんのビネガー蒸し鍋、担担ミルク鍋、ねぎぶりしゃぶ鍋…。塩、しょうゆ、みそ、酒、酢、砂糖など、基本調味料で作れる、野菜たっぷり&塩分少なめの鍋レシピを紹介します。アレンジアイデアも掲載。
著者紹介 料理研究家。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「ラクちんおかず作りおき200」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。



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