蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18
|
著者名 |
宮崎 祥子/構成・文
|
著者名ヨミ |
ミヤザキ ショウコ |
出版者 |
岩崎書店
|
出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
こども | 図書児童 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 619// | 1420972646 |
○ |
2 |
東 | 図書児童 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 619// | 1920200043 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917012662 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
宮崎 祥子/構成・文
|
著者名ヨミ |
ミヤザキ ショウコ |
|
白松 清之/写真 |
出版者 |
岩崎書店
|
出版年月 |
2022.3 |
ページ数 |
39p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-265-08983-3 |
分類記号(9版) |
619 |
分類記号(10版) |
619 |
資料名 |
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18 |
資料名ヨミ |
スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン |
巻号 |
18 |
各巻書名 |
日本酒ができるまで |
各巻書名ヨミ |
ニホンシュ ガ デキル マデ |
内容紹介 |
身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。 |
著者紹介 |
茨城県生まれ。子どものものを主軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」「納豆の本」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
一六世紀の西アジア・南アジアには、オスマン、サファヴィー、ムガルの三帝国が鼎立した。各帝国は、中央集権的な支配体制により、多宗教、多民族、多様な社会規範を内包する地域社会を有機的に結び付け、「近世」アジアの繁栄を現出させた。三帝国の遺産がやがてこの地域の「近代」の礎となる―多様性への柔軟性と、イスラム優位のもとでの多宗教の共生を特徴とするこの地域の「近世」を、法秩序、王権の正統性、思想、ジェンダー表象、交易などの視点を交えて豊かに描き出す。 |
(他の紹介)目次 |
展望 Perspective(西アジア・南アジアの近世帝国) 問題群 Inquiry(近世のオスマン社会 サファヴィー帝国におけるシーア派法秩序の形成 ムガル帝国における国家・法・地域社会) 焦点 Focus(オスマン王権とその正統性―血統、聖性、カリフ シーア派世界の深化(一六世紀‐一八世紀) デカン・南インド諸国家の歴史的展開 バルカンにおけるイスラム受容―ボスニア・ヘルツェゴヴィナの場合 絵画に描かれた女性たち 地中海さまざまな繊維や織物が行き交う場 ナイル灌漑をめぐる近世エジプト社会と帝国) |
(他の紹介)著者紹介 |
林 佳世子 1958年生。東京外国語大学学長。西アジア社会史・オスマン朝史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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