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書誌情報サマリ

資料名

夜食の文化誌　(青弓社ライブラリー)

著者名 西村 大志／編著
著者名ヨミ ニシムラ ヒロシ
出版者 青弓社
出版年月 2010.1

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可383//0117457853 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009915413633
書誌種別 図書
著者名 西村 大志／編著
著者名ヨミ ニシムラ ヒロシ
出版者 青弓社
出版年月 2010.1
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 4-7872-3307-3
分類記号(9版) 383.81
分類記号(10版) 383.81
資料名 夜食の文化誌　(青弓社ライブラリー)
資料名ヨミ ヤショク ノ ブンカシ
叢書名 青弓社ライブラリー
叢書名巻次 62
内容紹介 人の心を和ますとされたり、太る原因とされたりと、さまざまに語られる夜食はどのように日本に普及し、一つの文化として成熟したのか。文化的・歴史的な過程をたどりながら、夜食と日本人との関係に斬り込む。
著者紹介 1973年兵庫県生まれ。広島大学大学院教育学研究科専任講師。博士(文学)。専攻は文化社会学、日本研究。著書に「小学校で椅子に座ること」など。

(他の紹介)内容紹介 じいちゃんちは、大きな茅葺屋根の家。今年の夏休みも、みんなでお泊まりだ。楽しい夏休みの間の不思議な出会い。第３９回日産童話と絵本のグランプリ絵本大賞受賞作品。
(他の紹介)著者紹介 うめはら まんな
　１９６２年、東京生まれ。多摩美術大学デザイン科グラフィックデザイン専攻卒業。在学中から、銅版画をはじめる。文具デザイナーを経て、イラストレーターとして活動。絵本作家を志して創作を続け、「第３８回　日産　童話と絵本のグランプリ」にて優秀賞、佳作を２作同時受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

1 「夜食」の文化研究事始め   7-21
西村 大志／著
2 「夜食」と階層   落語から考える   23-73
西村 大志／著
3 路地裏の夜食史   一九二〇-三〇年代における屋台イメージの転換   75-108
近森 高明／著
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右田 裕規／著
5 若者の夜食はどう変わってきたか   161-195
井上 義和／著
6 地方からみた「夜食」   都市的まなざしに抗して   197-233
島岡 哉／著
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