蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
十九世紀フランス文学 (文庫クセジュ)
|
著者名 |
ソーニエ/著
|
著者名ヨミ |
ソーニエ V.L. |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
1979 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | A950// | 0116117672 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009010036100 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ソーニエ/著
|
著者名ヨミ |
ソーニエ V.L. |
|
篠田 浩一郎/共訳 |
|
渋沢 孝輔/共訳 |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
1979 |
ページ数 |
153,15p |
大きさ |
18cm |
分類記号(9版) |
950.26 |
分類記号(10版) |
950.26 |
資料名 |
十九世紀フランス文学 (文庫クセジュ) |
資料名ヨミ |
ジュウキュウセイキ フランス ブンガク |
叢書名 |
文庫クセジュ |
叢書名巻次 |
237 |
(他の紹介)内容紹介 |
ガレットブルトンヌ、オートミールのビスコッティ、もちもちドーナツ、台湾パイナップルケーキ、チュロス、おからエナジーバーetc.予約のとれない料理教室のとっておきレシピ42。雑誌「ESSE」の人気連載に撮り下ろしを追加。すぐつくれる、洗いものが少ない、体にやさしいから気楽。卵・小麦粉・乳製品なし!白崎茶会のさらに進化したおやつ。人気シリーズ第2弾! |
(他の紹介)目次 |
第1章 かんたんおやつ(レーズンクッキー レモンのほろほろクッキー ほか) 第2章 憧れおやつ(ガレットブルトンヌ カボチャショコラ ほか) 第3章 軽食にもなるおやつ(レモンスコーン オートミールのざくふわスコーン ほか) 第4章 ひんやりおやつ(白ゴマプリン とろとろティラミス ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
白崎 裕子 東京生まれ、埼玉育ち。自然食品店「陰陽洞」(神奈川県・逗子)が主宰する料理教室の講師を経て、葉山町の海辺の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。全国から生徒さんが集まる人気教室となり、のべ3万人以上に、つくって食べるおもしろさなどを伝えてきた。現在はオンライン教室「白崎茶会レシピ研究室」で料理やお菓子、パンのレッスンを配信中。著書『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』(ともにマガジンハウス刊)は、2年連続で料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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