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書誌情報サマリ

資料名

甦るヴェイユ　(MC新書)

著者名 吉本 隆明／著
著者名ヨミ ヨシモト タカアキ
出版者 洋泉社
出版年月 2006.9

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可135//0410400105 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810581725
書誌種別 図書
著者名 吉本 隆明／著
著者名ヨミ ヨシモト タカアキ
出版者 洋泉社
出版年月 2006.9
ページ数 213p
大きさ 18cm
ISBN 4-86248-069-1
分類記号(9版) 135.5
分類記号(10版) 135.5
資料名 甦るヴェイユ　(MC新書)
資料名ヨミ ヨミガエル ヴェイユ
叢書名 MC新書
叢書名巻次 006
内容紹介 同時代のいちばん硬度の大きい壁にいつも挑みかかり、ごまかしや回避を忌み嫌ったシモーヌ・ヴェイユ。初期「革命」から後期の「神」の考察にいたる、その思想の現在性を明らかにする。
著者紹介 1924年東京生まれ。東京工業大学卒業。詩人・思想家。「吉本隆明全詩集」で歴程賞、「夏目漱石を読む」で小林秀雄賞を受賞。著書に「最後の親鸞」など。

(他の紹介)内容紹介 健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ４５。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。
(他の紹介)目次 春から夏へ（酢キャベツ
変わり酢キャベツ
酢にんじん　ほか）
秋から冬へ（えのき氷
きのこのオイル漬け
レモン酢　ほか）
いつもの保存食（干し野菜
炊飯器でつくる生みそ
甘酒　ほか）
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。１９４２年福岡県生まれ。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも１人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の１人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は５００冊を超える。『６０歳からはラクしておいしい頑張らない台所』（大和書房）は、レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ　２０２０エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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