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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 貸出中 | 帯出可 | 596// | 0118853712 |
× |
2 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 2010088850 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917023948 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
笠原 将弘/著
|
著者名ヨミ |
カサハラ マサヒロ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2022.4 |
ページ数 |
189p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-04-897100-3 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
賛否両論笠原将弘 常備菜大事典 |
資料名ヨミ |
サンピ リョウロン カサハラ マサヒロ ジョウビサイ ダイジテン |
内容紹介 |
菜の花の白みそ漬け、鶏そぼろ、あさりの時雨煮…。料理人暦30年以上の著者が、野菜・肉・魚介・乾物の素材別につくりおく和惣菜と、最後まで食べ飽きない展開料理を紹介する。 |
著者紹介 |
東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。著書に「「賛否両論」おせちの本完全版」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
公開情報に基づく情報収集・分析=「オシント」。戦争犯罪、フェイクニュース、進中国の影響力の実態。証拠はすべて、誰でもアクセスできる情報の中にある―第2回「PEPジャーナリズム大賞」2022・検証部門賞受賞。毎日新聞連載「オシント新時代 荒れる情報の海」待望の書籍化! |
(他の紹介)目次 |
序章 ウクライナ侵攻とSNS時代の「情報戦」 第1章 ベリングキャットの衝撃―「気持ちいい情報は危うい感情の世紀、どう生きるか」 インタビュー中西輝政さん 第2章 「隠れ株主」中国を探せ―「サプライチェーンのAI解析で見えた『無責任企業のつながり』」 インタビュー水野貴之さん 第3章 市民もオシント―「グローバル企業の監視をあきらめるな」 インタビュー林香里さん 第4章 ワクチンめぐるデマも拡散 第5章 迫る「ディープフェイク」の脅威―「ディープフェイク最大の脅威は『うそつきの配当』」 インタビューニーナ・シックさん 第6章 公開情報を分析せよ 動き出した政府―「日本のインテリジェンスは米の周回遅れ」 インタビュー兼原信克さん |
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