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書誌情報サマリ

資料名

ぞうころころ (かぜさぶろうワークス)

著者名 あきやま かぜさぶろう/え
著者名ヨミ アキヤマ カゼサブロウ
出版者 白泉社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども絵本こども開架貸出中 帯出可012絵本E/ゾウ/1421015486 ×

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2023
2023
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917124205
書誌種別 図書
著者名 あきやま かぜさぶろう/え
著者名ヨミ アキヤマ カゼサブロウ
アキヤマ ヒカル/ぶん
杉山 崇/監修
出版者 白泉社
出版年月 2023.7
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 18×18cm
ISBN 4-592-76323-9
分類記号(9版) E
分類記号(10版) E
資料名 ぞうころころ (かぜさぶろうワークス)
資料名ヨミ ゾウ コロコロ
叢書名 かぜさぶろうワークス
副書名 0さいからたのしむうごき
副書名ヨミ ゼロサイ カラ タノシム ウゴキ
内容紹介 にこにこ笑ってころころ動くフシギな物体に赤ちゃんは夢中! 原色を散りばめたカラフルな刺激が乳幼児の注意力を一杯まで引き出して、情報処理能力を育てる、発達研究から生まれた絵本。「ごかんごさい」付録を再構成・加筆。

(他の紹介)内容紹介 機能性成分とはその食品を特徴づける、なんらかの機能(役割)を持つ成分の総称です。本書では、一般に健康や美容のサポートを期待されている44食品をとり上げ、どのような機能性成分が含まれているのか、それらの化学的な性質や有効性について、現時点でわかっていることを解説。食品の歴史やおもな栄養成分の解説や、食品と関係の深い文芸作品の紹介もあります。
(他の紹介)目次 植物性食品(穀類
芋類・でんぷん類
豆類・種実類 ほか)
動物性食品(魚介類
肉類)
その他の食品類(油脂類
菓子・し好飲料類
調味料・香辛料類)
(他の紹介)著者紹介 中村 宜督
 岡山大学学術研究院環境生命科学学域教授。京都大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科博士課程修了、博士(農学)。名古屋大学等を経て現職。フラボノイドの代謝物と腸内細菌との相互作用に関する総説論文(共著)が2019年の日本農芸化学会英文誌BBB Most‐Cited Review Award受賞(最も引用された総説に与えられる)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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