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書誌情報サマリ

資料名

少子化社会対策白書　平成29年版

著者名 内閣府／編集
著者名ヨミ ナイカクフ
出版者 日経印刷
出版年月 2017.7

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タイトルコード 1009916596102
書誌種別 図書
著者名 内閣府／編集
著者名ヨミ ナイカクフ
出版者 日経印刷
出版年月 2017.7
ページ数 13,252p
大きさ 30cm
ISBN 4-86579-092-4
分類記号(9版) 369.4
分類記号(10版) 369.4
資料名 少子化社会対策白書　平成29年版
資料名ヨミ ショウシカ シャカイ タイサク ハクショ
巻号 平成29年版
内容紹介 少子化をめぐる現状として最新のデータを掲載するほか、待機児童対策など、少子化対策の実施状況を紹介。「子ども・子育て支援新制度の更なる展開」「働き方改革で切り拓く未来」「男性の家事・育児参画の推進」も特集する。

(他の紹介)内容紹介 アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、お菓子工房で教わったスイーツレシピ。スープや前菜から、野菜＆豆料理、肉料理、ごはん類、軽食、さらにお菓子まで、シンプルな材料で、ささっと作れるレシピを中心にご紹介します。
(他の紹介)目次 １　スープ＆前菜など
２　野菜＆豆料理
３　肉料理
４　米料理
５　軽食
６　お菓子＆飲みもの
(他の紹介)著者紹介 小松 あき
　調理師学校卒業後、ロンドン、東京のレストランに勤務。アラブの食文化に興味を持ち、２００８年からシリアで約２年半過ごす。２０１２年から２０１９年までエジプトに滞在。シリアの首都ダマスカスの菓子工房で菓子作りを学んだほか、一般家庭で料理や菓子を習う。日本とエジプトで、アラブ料理に関する記事の執筆、料理教室、翻訳などの活動を行う。これまでに、アラブ・中東諸国、ヨーロッパを中心に約４０か国を訪問。主にアラブ諸国の食文化や歴史、食事情の調査がライフワーク(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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